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澳門這3家入選2022年米其林三星餐廳

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2022-10-06 21:56 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網10月6日電 澳門地方雖不大,但美食卻不少,有3家食肆更入選了今年米其林三星餐廳的行列。現時,疫情放緩,澳門旅遊業慢慢恢復,不少小夥伴有去澳門的出行計劃,不如去試試下文推薦的餐廳吧!

譽瓏軒

裝潢糅合了現代設計與中式美學,豪華而不失格調,無論是透明酒窖還是玉雕筷子座,都給人留下深刻印象。他們在傳統粵菜的基礎上,巧妙配搭世界各地的材料,把食材發揮得淋漓盡致,並孜孜不倦地研發新菜式。除了荔枝木燒味、應季滋補燉湯外,時令菜式亦風味十足,其中香辣牛肋骨額外出色。  

地址:路氹連貫公路新濠天地新濠大道2樓, Macau, 澳門

天巢法國餐廳

Joël Robuchon的天巢法國餐廳位於新葡京酒店頂樓,不論是窗外令人屏息的360度澳門全景,還是室內的大型水晶吊燈都令人留下深刻印象。豔麗如畫的時尚法式美饌同樣叫人難忘,午市設有多款套餐選擇,而晚市則供應包含七或十道經典和時令菜式的體驗套餐,各菜單均以精緻甜品作結。餐酒選擇過萬種,叫人目不暇接。

地址:澳門葡京路新葡京酒店43樓, Macau, 澳門

8餐廳

裝潢豪華,更可見金魚及數字“8”等寓意幸運的元素藏於其中。菜式融合了廣東及淮揚風味,部分更加入創新元素。金蒜翡翠星斑球以新鮮東星斑炮製,肉嫩味鮮,值得一試。另推介薑米酒蒸鮮蟹拑及廣東式炒龍蝦。若於午餐時段造訪,更可品嘗逾40款精美點心。

地址:澳門葡京路新葡京酒店2樓, Macau, 澳門


【編輯:刘春】

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