首頁 -> 視頻 ->通深度
大陸美食在台灣有多受歡迎？店家：生意好到被投訴！分享到：
      【字幕】台灣夜市這些年出现了越来越多的大陸小吃，例如熱奶寶、冰粉、肉夾饃等，深受台灣消費者喜歡。
【字幕】近日大陸傳統小吃“梅花糕”也在台北夜市出現，軟糯甜香的味道很快收穫大批食客，特別是深受年輕人喜愛。 【同期】小鹿梅花糕老闆 連先生 我在賣的是南京的梅花糕，因為我老婆是湖北人，她很愛吃梅花糕，我想說台灣沒有賣梅花糕的，所以我想回來試賣一下，我老婆的親戚也是在賣這個（梅花糕），所以我跑去南京跟他學。 我們的口味有芝麻、芝士、紅豆和芋頭。我每天大概能賣差不多20幾鍋，我想到說賣梅花糕生意會好，但是我沒有想到生意好到會被警察和周邊的商戶投訴。 梅花是南京的市花，梅花鹿是台灣500塊上面印的圖案，所以我叫小鹿梅花糕，我對梅花情有獨鍾，所以就覺得梅花糕很贊。 我們會把鍋子先燒到200多度，然後去潤鍋，熱完鍋之後下糯米。發酵的老面漿，讓它的底部先形成一個脆殼，然後再灌餡料。上面還會再鋪一層薄薄的糯米漿，然後再放麻薯、放干果類的，比如紅棗，用下面的水汽去蒸上面的，剛好下面也會煎脆，上面是很軟糯的，下面是很脆的，是兩個非常極端的口感。 大陸也有很多台灣食物，兩岸之間相互交流。 記者：付鈺 朱樂怡報道 |
視頻更 多
60秒精華回顧 神舟十八號載人飛船成功升空！
印度大選｜如果贏家是莫迪，中印關係會如何？
【通講壇】菲律賓“拒和”搞軍演 膽氣從哪來？
埃隆·馬斯克全球首尊蠟像亮相香港杜莎夫人蠟像館
銀髮婚禮｜讓我為你再披上婚紗
4月22日齊“走塑"！你準備好了嗎？
三十五載時光之旅：與戴安娜王妃再度邂逅香港
來論更 多
評論更 多
論壇更 多 |
