除了酸菜魚，梅花糕也出現了......“大陸美食”又席捲台灣！分享到：
      香港新聞網12月7日電 近日，有不少台媒發現，越來越多大陸街頭美食出現在台灣街頭，例如冰粉、煎餅果子、酸菜魚、魔芋爽、螺螄粉......這些大陸民眾喜愛的美食，也同樣深受台灣民眾的喜愛，台媒還發現，在社交平台的推波助瀾下，台灣民眾對於大陸的飲食文化的接受年齡層，也正在快速下降。
梅花糕 近日，有台灣民眾發現，台北士林夜市開賣一款大陸傳統點心梅花糕。台媒稱，這款點心外觀看起來軟嫩，用料很豐盛，商家才開賣約一禮拜，就大排長龍。 該台灣網民在社交媒體發文稱，她去台北士林夜市尋覓美食時，發現有商家在賣大陸傳統點心梅花糕。這款點心有紅豆泥、芋泥和起司玉米等三種內餡可供選擇。商家在糕點上鋪上一層用糯米粉製成的漿，再鋪上紅棗、蘿蔔乾、玉米和小湯圓等，最後蓋上鐵蓋加熱等待，即可出爐，她稱，“終於吃到常常在網絡上刷到的梅花糕，吃起來甜甜糯糯，熱呼呼的，很適合冬天。”
台灣“中央社”資料圖片 如今在島內可以看到多種大陸美食，酸菜魚可以說是近期島內討論度最高的熱門菜了。台灣《商業周刊》日前就發文稱，“你是否注意到，街上突然湧現酸菜魚專賣店？”這道源於重慶的特色美食，突然在台灣四處湧出新鮮店舖。台媒表示，就連台灣的大型餐飲集團，都將酸菜魚視為未來的展店重心，甚至一些傳統菜館也轉型賣酸菜魚。據悉，在台灣，酸菜魚的熱潮，是從2019年成立的“刁民”（台灣一個酸菜魚連鎖餐館）開始，但源頭是大陸連鎖餐廳“太二酸菜魚”。在台灣的酸菜魚專賣店，從門市的裝潢風格、菜單、製作及服務流程，隨處可見“太二酸菜魚”的影子。 然而不僅僅是酸菜魚，螺螄粉，魔芋爽等大陸食品也受到島內民眾的喜愛。據台媒報道，大陸經典零食魔芋爽近年來在島內小學生中已蔚為風潮，不僅在超市上架販售，連美式賣場也上架了魔芋爽。 除此之外，胡椒豬肚雞、海南椰子雞、烤冷麵、雞蛋灌餅等大陸美食，都開始在台灣流行，深受台灣民眾的喜愛,有台媒分析指出，在社交平台的推波助瀾下，其實台灣人對於大陸的飲食文化的接受年齡層，正在快速下降。 今年2月，國台辦發言人朱鳳蓮曾表示，“很明顯，兩岸民眾的很多口味是一樣的。我想，大陸朋友可以推薦更多大陸美食給台灣朋友，也歡迎台灣的朋友們來大陸品嚐各地的特色美食。” （完） 【編輯：俞丹鳳】
|
視頻更 多
60秒精華回顧 神舟十八號載人飛船成功升空！
印度大選｜如果贏家是莫迪，中印關係會如何？
【通講壇】菲律賓“拒和”搞軍演 膽氣從哪來？
埃隆·馬斯克全球首尊蠟像亮相香港杜莎夫人蠟像館
銀髮婚禮｜讓我為你再披上婚紗
4月22日齊“走塑"！你準備好了嗎？
三十五載時光之旅：與戴安娜王妃再度邂逅香港
來論更 多
評論更 多
論壇更 多 |
