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香港情人節訂枱率按年跌15%分享到：
      香港新聞網2月13日電 明天（2月14日）就是西方情人節，不少情侶會外出食飯慶祝。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，香港的情人節套餐普遍花費約千元，若尋求更高端的套餐費用或高達2000至3000元。由於價錢昂貴加上經濟環境欠佳，市民消費意欲受影響，預料今年情人節餐飲方面的預訂數字較去年下跌約15%。
香港中通社資料圖片。 據星島日報報道，有位於香港天后的西餐廳老闆表示，受到港人北上熱潮影響，周末顧客較以往減少約一半，故今年情人節會增添特色食品吸引顧客。價錢方面亦會因應港人消費力未恢復而有所下調，會較市面同級的情人餐便宜約3成，期望能薄利多銷。而截至上周，約有18名客人預訂情人節大餐，佔餐廳可容納人數的三分之一，但相信是由顧客早前忙於過年，故暫未訂座，對明天的營業額仍有信心。 聯邦酒樓集團董事總經理譚兆成就指，今年情況相對理想，明天擺酒的新人一般預訂20圍，每圍費用約7000元。而集團四間酒樓農曆新年期間生意亦很理想，年30晚可做兩輪生意，春茗訂枱亦回復至疫情前水平，相信暢旺情況會維持至初十五。 黃家和就指，業界人士在情人節當天不敢加價，反而想方設法減價。但由於成本高昂，調整空間有限。另外，他提到近期訪港遊客數字已有所上升，認為如果餐飲業可與旅遊業合作，推出更多吸引旅客的方案，讓他們在港多作消費，也不致於太過悲觀。（完） 【編輯：孟宜君】
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