首頁 -> 美食

人氣酸菜魚品牌推出新年限定“龍年開運套餐”

分享到:
2024-02-08 12:14 | 稿件來源:香港新聞網

【字號:

香港新聞網2月8日電  人氣酸菜魚品牌“姚姚酸菜魚”即日起推出新年限定“龍年開運套餐”,設有2、4及6人餐任君選擇,無論兩人溫馨撐擡脚、三五知己聚會、或同一眾親戚團圓盡皆合適,讓您與摯愛親朋留下美好回憶。“龍年開運套餐”菜式非常豐富,2人餐包括店內兩大招牌菜式——《米芝蓮指南》推介姚姚酸菜魚2人份及北京酥不膩烤鴨半隻,另可加購限定菜品麻辣小龍蝦或川味撈起。優惠只限堂食,適用於全線4間分店。

人氣酸菜魚品牌“姚姚酸菜魚”推出新年限定“龍年開運套餐”。

酸菜魚是川菜中的經典菜品,深受大眾歡迎,味道以酸、鮮、辣為主,賣相精緻細膩、酸辣可口,味道鮮濃見稱。“姚姚酸菜魚”以傳統烹調方法,精挑優質時令食材,每日新鮮熬煮的湯料,味道層次豐富,再加入創新點子,將酸菜魚的精粹融會貫通,如香港店首創的雙拼酸菜魚,自推出以來大受歡迎。

招牌作“姚姚酸菜魚”嚴選國家認證刺少肉多的新鮮鱸魚,肉質鮮嫩甜美,每條魚都擁有自己的身份證,掃瞄QR Code即以查出鱸魚來源地、檢驗報告等資訊;秘製湯底耗時五六個小時精心熬制,啖啖鮮香濃郁;選用經過90天醃製的水東新酸菜,入口集“麻、辣、香、酸”於一身,酸爽又開胃。

為慶祝新年,由即日起至2月29日,姚姚推出全新限定“龍年開運套餐”,設有2、4及6人餐選擇。六道菜的4人套餐,獻上一系列四川風味菜式,一次過品嚐招牌美饌包括麻辣口水雞、姚姚酸菜魚、北京酥不膩烤鴨等。

麻辣小龍蝦。

特別推介限定菜品麻辣小龍蝦及川味撈起,小龍蝦一直深受內地食客歡迎,姚姚加入四川烹調特色,以花椒八角調味,再用爆炒方式烹調,小龍蝦蝦肉爽彈之餘,兼帶有濃郁香辣滋味,令人愈吃愈上癮;川味撈起材料包括五柳絲、橋頭絲、紫蘿蔔絲、炸芋絲、京蔥絲、洋蔥絲、青瓜絲等,再以鴨絲及雞絲組成金銀絲取代常見的三文魚絲,配以特製麻辣醬,味道濃厚豐富,新一年愈撈愈旺。

【編輯:黃璇】

視頻

更 多
山西絳州鼓樂震撼香江 香港小學生打鼓打到“地動山搖”
多啦A夢再現維港!過千人冒雨等待 無人機匯演精彩回顧!
【通講壇】哈里斯或接棒拜登競選美國總統 走出“老人對決”局面民主黨能贏嗎? 
《繁花》原著作者金宇澄最喜歡的角色竟是她?!
茅盾文學獎獲得者蘇童認為學生最該讀哪位中國文學大師著作?
【你不知道的香港】藏在高樓中的這座“唯一”的百年廟宇你來過嗎?
來華25年 這位法國作家為法國人民寫了本關於中國的書