近萬噸美豬流入台灣找不到？業者爆料：被拿去做成假羊肉了香港新聞網8月23日電 民進黨當局前年開放含萊克多巴胺（瘦肉精）的美國豬肉進入台灣地區，此後美豬流向一直是大眾焦點。而美豬年進口達上千噸，台灣“消基會”5月抽樣市場通路中289件含豬肉食品，卻始終未發現美豬存在。如今有知情業者透露，目前台灣市面上充斥假羊肉，而這些羊肉是用美國豬肉偽裝而成，讓多數民眾“聞豬色變”的美豬，如今改頭換面出現在台灣民眾的餐桌上。
圖源：台灣“中央社” 據台灣“中時新聞網”報道，自前年1月開始，民進黨當局開放美國含萊克多巴胺的豬肉，一時間引發社會嘩然，更掀起對於萊豬的安全疑慮。而民進黨當局行政機構為讓民眾安心，聲稱會“從海關到厨房”為消費者把關，并實施源頭管理、輸入查驗、清楚標示、追溯追蹤與市場稽查等管制措施，要求嚴格標明豬肉來源。 詭異的是，根據“食藥署”的“豬肉儀錶板”，至8月17日為止已有8322噸美國豬肉輸進台灣地區。但台灣“消基會”抽樣市場通路中289件含豬肉食品，并未發現任何產品使用美國豬肉，美豬流向成謎。台灣“消基會”懷疑恐有業者“洗產地”，虛偽標示豬肉原產地，但其實商人們的“小心機”不只於此。 “‘肉籍’也都洗掉了！”在台灣“肉界”打滾多年的業者阿國（化名）表示，近年台灣地區市場上不斷出現“超便宜”羊肉，這些羊肉其實都是由豬的嘴邊肉製成，而這些豬的原料多數來自美國。 阿國提到，台灣北部“肉界”現有一批神秘業務，專門向市場的中盤商兜售便宜肉品，而產品包裝上明確表明是“豬頰肉”，產地來自“USA”。中盤商拿到後，不會將它們當作每斤約百元（新台幣，下同）的冷凍豬肉販售，而是“切片再加工”，“肉價”瞬間提升，在市場上以“羊肉”身份賣到每斤125元，這早已是肉界不能說的秘密。 台媒記者為求謹慎，將市面上購買的“羊肉”送往SGS檢驗，發現號稱羊肉的肉品卻沒有任何羊肉成分，反而是實打實的豬肉。阿國則盼台灣主管機關積極查緝，別讓“掛羊頭賣豬肉”的亂象持續橫行。 大台北果菜市場攤商“重寧海鮮號”表示，對於販售肉品為假并不知情，且肉品并沒有特別便宜，上游廠商以每斤120元出售，他們則是以2斤250元的價格賣給客戶，當中只賺取微薄利潤。自己也是受害者，將會找上游廠商問清楚。 新北市衛生局則回應，現已接獲民眾陳情，將派員前往該市場之攤商查核。後續倘查有不實之情事，可依違反“食品安全衛生管理法”第28條第1項規定，處新台幣4萬元以上400萬元以下之罰款。 【編輯：張依珊】
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