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香港“全城有機日2022”線上矚目登場

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2022-04-22 21:34 | 稿件來源:香港中通社

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香港新聞網4月22日電 香港有機資源中心22日舉行線上“全城有機日2022”開幕禮,並由即日起至6月17日提供多項有機活動。

今年活動主題為“心仍有機”,雖然受疫情所限,由以往實體嘉年華,改為一連八星期的線上直播及線下優惠,但節目同樣精彩豐富。除了有資訊豐富的有機資訊節目外,更推出大量本地新鮮有機蔬果、食品及用品加碼優惠,讓大家支持本地有機漁農業的可持續發展。

香港有機資源中心總監黃煥忠回顧過去近廿年成功建立本地有機認證,推動本地有機漁農業。可惜本地有機漁農業發展緩慢,有機農產品只佔本地總農產品生產量約16%。他認為,香港應保留有機農耕,不僅是糧食供應及食物安全方面的考慮,更可支持本地有機漁農業可促進經濟的可持續性。

黃煥忠說,政府在現實上的支援十分有限,使本地有機漁農業發展多受窒礙。香港漁農業技術及硬件配套也仍然停留於上世紀八十至九十年代的水平,農民欠缺高科技水平的機械及溫室設備,以至生產量偏低。

黃煥忠認為,政府應支援本地漁農業走向高科技發展,提供設備及技術支援,以為戶外提高有機耕作的產量。另一方面,政府應將香港漁農土地定位為“城市後花園”,與其耗資億萬興建人工化的生態公園或濕地公園,不如保留現有農場及魚塘,鼓勵可持續的耕作及養殖,維持生物多樣性、吸引候鳥之餘,又集休閒旅遊及承傳鄉村傳統人文風氣於一身。(完)

【編輯:李明珠】

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