香港新闻网10月10日电　新皇岗口岸将于10月12日启用，食物安全中心今天（10日）再次提醒市民，无论从任何口岸返港，都切勿非法携带未经彻底煮熟的野味、肉类、家禽和蛋类等受规管食物入境。违例者一经定罪，最高可被罚款5万元及监禁6个月。

法例要求

根据《进口野味、肉类、家禽及蛋类规例》（第132AK章），所有进口野味、肉类、家禽及蛋类，无论是自用与否，必须附有由来源地有关当局签发的卫生证明书或食环署的书面准许。任何人从内地携带上述受规管食物进入香港，均须随货提供由内地海关部门签发的卫生证明书。

常见误区

• 任何未经彻底煮熟的野味、肉类、家禽和蛋类，无论以任何形式包装（包括真空、锡纸等），皆受法例规管。
• 经汆水处理的肉类并非彻底煮熟，因此亦不可携带返港。
• 切勿以为“自用”即可豁免，法例并无自用豁免。

执法与罚则

在2025年，食安中心共对2148宗个案提出检控，当中包括判处监禁的个案。食安中心会安排经特别训练作侦察肉类的检疫侦缉犬，于各陆路边境管制站协助执法人员执勤，以加强堵截成效。

健康风险

食安中心发言人表示，市民经任何入境口岸非法携带受规管食物进入本港，除了会被检控外，亦需留意这些食物在旅途中或可能因不适当贮存（例如不当温度或不洁包装）而滋生致病细菌，增加食物安全和个人健康的风险。（完）