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通說:香港,你為何深宵留白?

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2023-08-07 22:18 | 稿件來源:通說

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夜經濟,火遍神州。特別是今年暑期以來,淄博燒烤、夜游長城、燈光秀……可以說,2023年上半年,中國消費複蘇,夜貓子立功了。而在香港這座“不夜城”,疫情後卻沒有繼續“夜”下去,是越來越“養生”了嗎?

暑期在香港游玩的李同學一行四人,花費千元一晚住在銅鑼灣臨街酒店,就是為了方便晚上覓食。但周六晚上十點從迪士尼回到酒店,街道冷冷清清,商場早關了門,賣小吃的也不多,只剩下電車叮叮叮的聲音,外賣更是不少都暫停供應了。

根據香港旅發局最新數據,今年上半年錄得約1300萬旅客人次訪港,當中約1000萬為內地旅客。香港食肆總收益價值的臨時估計,第二季按年上昇24.3%。數據看起來并不算太差,但觀察一番便知道,大多數遊客重在體驗景點,早上喝個早茶,逛逛商場,中午排隊一小時坐天星小輪,過海吃個下午茶,晚上就打道回府了。并不是不想玩,是香港到了晚上真的不如以前有得玩。

曾經的香港被譽為“不夜城”,為什麼疫後夜晚如此靜寂了?

香港餐飲聯業協會會長黃家和對中通社記者表示,目前香港的夜經濟複蘇不如預期,正是業界最頭痛的問題。他分析,自從4月份香港與內地開關後,每逢周末數十萬港人北上報復性消費,特別是大灣區內地城市,幾百元就可以玩兩天,讓香港的周末留不住本地客人。

另一方面,三年疫情對港人的生活習慣有很大影響,不少人習慣了住家飯、叫外賣,早吃早休息,店鋪沒生意也只能早點關門;而很多餐飲店鋪見此情況,也是能少請一個就少請一個,朝10晚10是餐廳比較常見的上班時間,畢竟也很難請到人。

確實,這半年來,香港人一到周末就擠滿了各大口岸。以往北上的大多數是年紀稍長的,主打一個低消費;現在年輕人也多了,唱K吃飯住酒店,近的來個深圳順德,遠的飛去雲南貴州,香港年輕人好像從來沒有像現在這麼愛到內地游玩。

在日本大阪東京等街頭,粵語也隨處可聽見,很多人是真金白銀在“報復”。根據日本觀光廳數據顯示,今年上半年訪問日本的遊客中,來自香港的有90萬,排第4位。訪客人數已達到疫情前的72% ,香港人半年就為日本的旅遊貢獻了916億港元。

香港特區政府為吸引遊客,今年的不少活動還是非常成功的,例如“你好,香港!”系列活動,給遊客送優惠券、送機票。一段時間過去,內地的吸客力度也很大,淄博燒烤專列、安徽非遺夜市、廣州深圳等城市甚至以“港味”吸引內陸遊客。

黃家和坦言,內地很多城市非常懂得搞旅遊活動,辦的一些活動吸引了很多港人,這種新奇的吸引力很強大,消費水平也比較低。“香港也要想辦法推出更多元素的旅遊活動,例如最近的潑水音樂節就很不錯。”

還有一個影響餐飲經濟不可忽略的因素,是利息。市場人士分析,目前香港銀行利息隨著美國加息已經升至5厘,中小企業借貸成本太高了,很難放開手腳融資做生意,反而一些店鋪更願意租給連鎖大牌商店,不少小攤販無法競爭。

香港的精彩元素其實很多,看看內地的綜藝節目就知道“港風”的市場有多大。若說要推廣,市場的力量還是太分散,需要政府來統籌一番,例如在啟德碼頭等空地允許小店擺攤,讓小吃店低息貸款等,趁著金秋將到,香港快“夜”起來吧。

【編輯:陳卓儀】

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