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陳建仁預估“3月初緩解缺蛋問題” 島內業者打臉

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2023-02-23 16:04 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網2月23日電 全台鬧蛋荒,台當局行政機構負責人陳建仁昨天(22日)表示,預估缺蛋3月初就會有所緩解,這段期間有缺蛋會加強辦理,讓大家受到影響降至最小。不過,肉品大廠蔔蜂表示,每日缺蛋情況逐步擴大,從100萬顆增到150萬顆,且原本預期缺蛋情形會在4、5月趨緩,現在恐怕還要延到6、7月。

圖為陳建仁 來源:視頻截圖

陳建仁說,受到禽流感,還有季節、氣候變遷的關係,雞蛋的供應未趕上需求,已請台灣地區行政機構副負責人鄭文燦、台當局農業部門負責人陳吉仲改進,除加強雞蛋的橫向調度外,也會持續推動飼料玉米減稅5%延長至6月底,更要加強禽流感的防範、改善雞舍設備、避免禽流感感染,也通過進口雞蛋以及給加工業者能夠有足夠的原料,從各方面來達到雞蛋在市場上供需均衡,預估3月初就會有所緩解。

陳吉仲表示,全球受到禽流感侵襲,從去年1月到今年2月美國就撲殺5000多萬隻、日本也撲殺了1500萬隻、韓國400萬隻、台灣地區也逾百萬隻。

島內某食品大廠表示,台灣受禽流感波及的雞只應該不只百萬隻,而且若缺的是蛋雞,生育週期(從雛雞到下蛋),大概需要3到6個月;若是種雞的話,生育週期更要拉長到8、9個月,而這次蛋荒,不論是種雞、蛋雞都相當缺。

另,蛋價也是釀成缺蛋的原因之一。台灣地區農業部門與蛋商、公協會達成共識,雞蛋價格每台斤上調2元(新台幣,下同),產地價從40.5元升到42.5元、批發價格從50元漲到52元,遠低於蛋農、蛋商的預期,利潤太薄影響到蛋農產蛋的意願。

業者表示,全球禽流感嚴重,以美國來說,50州有40多州都淪陷,之前幾乎無法進口,現在也僅能少量進口幾州的雞蛋,所以進口雞、蛋根本無法應付台灣需求。

蔔蜂表示,每日雞蛋缺口逐步擴大,原本預期中南部天氣溫暖,4、5月缺蛋情形可以舒緩、平衡;以現在缺蛋情形來看,恐怕要再延後到下半年,約6、7月之後。同時蔔蜂也預期,即使玉米、飼料價格回調,甚至跌到俄烏戰爭前的價格,蛋價也回不去了。

蛋荒引發民怨,新北市長侯友宜22日指出,民生物資“蛋”是生活日常必需品,不管是家庭還是餐廳,很多大、小飲食都需要蛋,缺蛋或蛋價上漲,都會影響民眾生活,台當局在面對缺蛋、蛋價飆升問題時,不斷要有配套措施與平穩物價。

侯友宜說,每個人都可有不一樣意見,但一定要記得,生活物資大小事,是台當局的第一要務,要全力以赴做好,期待這次缺蛋、蛋價,可以做好因應準備,快速解決問題。(完)


【編輯:胡雪石】

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