陳建仁預估“3月初緩解缺蛋問題” 島內業者打臉分享到：
      香港新聞網2月23日電 全台鬧蛋荒，台當局行政機構負責人陳建仁昨天（22日）表示，預估缺蛋3月初就會有所緩解，這段期間有缺蛋會加強辦理，讓大家受到影響降至最小。不過，肉品大廠蔔蜂表示，每日缺蛋情況逐步擴大，從100萬顆增到150萬顆，且原本預期缺蛋情形會在4、5月趨緩，現在恐怕還要延到6、7月。
圖為陳建仁 來源：視頻截圖 陳建仁說，受到禽流感，還有季節、氣候變遷的關係，雞蛋的供應未趕上需求，已請台灣地區行政機構副負責人鄭文燦、台當局農業部門負責人陳吉仲改進，除加強雞蛋的橫向調度外，也會持續推動飼料玉米減稅5％延長至6月底，更要加強禽流感的防範、改善雞舍設備、避免禽流感感染，也通過進口雞蛋以及給加工業者能夠有足夠的原料，從各方面來達到雞蛋在市場上供需均衡，預估3月初就會有所緩解。 陳吉仲表示，全球受到禽流感侵襲，從去年1月到今年2月美國就撲殺5000多萬隻、日本也撲殺了1500萬隻、韓國400萬隻、台灣地區也逾百萬隻。 島內某食品大廠表示，台灣受禽流感波及的雞只應該不只百萬隻，而且若缺的是蛋雞，生育週期（從雛雞到下蛋），大概需要3到6個月；若是種雞的話，生育週期更要拉長到8、9個月，而這次蛋荒，不論是種雞、蛋雞都相當缺。 另，蛋價也是釀成缺蛋的原因之一。台灣地區農業部門與蛋商、公協會達成共識，雞蛋價格每台斤上調2元（新台幣，下同），產地價從40.5元升到42.5元、批發價格從50元漲到52元，遠低於蛋農、蛋商的預期，利潤太薄影響到蛋農產蛋的意願。 業者表示，全球禽流感嚴重，以美國來說，50州有40多州都淪陷，之前幾乎無法進口，現在也僅能少量進口幾州的雞蛋，所以進口雞、蛋根本無法應付台灣需求。 蔔蜂表示，每日雞蛋缺口逐步擴大，原本預期中南部天氣溫暖，4、5月缺蛋情形可以舒緩、平衡；以現在缺蛋情形來看，恐怕要再延後到下半年，約6、7月之後。同時蔔蜂也預期，即使玉米、飼料價格回調，甚至跌到俄烏戰爭前的價格，蛋價也回不去了。 蛋荒引發民怨，新北市長侯友宜22日指出，民生物資“蛋”是生活日常必需品，不管是家庭還是餐廳，很多大、小飲食都需要蛋，缺蛋或蛋價上漲，都會影響民眾生活，台當局在面對缺蛋、蛋價飆升問題時，不斷要有配套措施與平穩物價。 侯友宜說，每個人都可有不一樣意見，但一定要記得，生活物資大小事，是台當局的第一要務，要全力以赴做好，期待這次缺蛋、蛋價，可以做好因應準備，快速解決問題。（完） 【編輯：胡雪石】
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