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漁護署辦有機西瓜節 推介4款特色西瓜品種

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2023-06-19 17:28 | 稿件來源:香港中通社

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香港新聞網6月19日電  漁農自然護理署(漁護署)6月22日起舉辦“開心香港漁農嘉年華”首項活動“2023本地有機西瓜節”。

貼有甜度標籤的4個品種,包括“皇玉”(左起)、“無籽3F-2728”、“超甜黑美人168”和“黛安娜”。 

“2023本地有機西瓜節”推介4個特色西瓜品種:“皇玉”、“無籽3F-2728”、“超甜黑美人168”和“黛安娜”。當中“皇玉”是今年新推介的品種,果呈小球形,果皮綠色帶深色條紋,果肉呈黃色,清甜爽脆多汁,甜度約10度(該度數為量度水溶液中含蔗糖濃度的單位——白利糖度)。無籽西瓜品種“無籽3F-2728”亦呈小球形,果皮綠色帶深色條紋,果肉則呈紅色多汁,甜度約10度。同為小球形、果皮綠色帶深色條紋的“超甜黑美人168”,果肉鮮紅多汁,甜度約12度。“黛安娜”則呈橢圓形,果皮鮮黃帶斑條,紅肉清甜,其甜度約11度。一般本地有機西瓜甜度介乎8至12度。

漁護署聯同蔬菜統營處、魚類統營處、新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社和港鐵公司合辦西瓜節首場有機農墟活動。市民可於6月22至25日上午10時至下午6時於青衣城一期一樓選購本地有機漁農產品,而於會場購買本地有機西瓜的市民更可獲贈精美禮品乙份。活動亦加入有機生活元素,並設有青年參與的精彩舞台節目、攤位遊戲和富趣味性的講座等,為市民提供消閒好去處。

此外,漁護署亦會繼續邀請恆常舉辦的有機農墟參與西瓜節。從6月下旬起,市民可到不同地區的有機農墟選購本地有機西瓜及其他時令蔬果。市民亦可透過“本地魚菜直送”網頁(www.localfreshhk.com)及手機應用程式向蔬菜統營處訂購;或透過香港有機資源中心網頁(www.hkorc-cert.org),聯絡種植有機西瓜的認證有機農友購買。

【編輯:黃璇】

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