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香港家鄉市集熱度不減 外國遊客讚獨一無二

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2024-06-04 09:13 | 稿件來源:香港中通社

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香港中通社6月3日電 題:香港家鄉市集熱度不減 外國遊客讚獨一無二

作者 呂紀星

第二屆香港家鄉市集嘉年華,第三天熱度不減,匯聚南北的美食和表演,提供了別樣的香港體驗。有外國遊客慕名前來,品嚐淄博燒烤,讚揚市集各有特色。

6月2日周日,香港家鄉市集嘉年華人山人海,大批公眾入場參觀消費。香港中通社圖片

市集內不僅提供各地網紅美食,還有創意十足、獨一無二的當地手工藝品。香港山東社團總會首推的把子肉、四喜丸子等名小吃,頗受歡迎。

“銷售量超過預期,這兩天經常出現最後幾小時賣斷貨的情況,深深感受到香港市民對山東美食的認可。”山東把子肉攤主對中通社記者說。

天水麻辣燙聲名遠揚,甘肅駐港澳商務代表處首席代表張忠對記者表示,還想將甘肅羊肉及白銀等地的特色農產品介紹給香港市民,對無法現場為顧客製作天水麻辣燙深感遺憾。“我感覺到香港人對美食的熱情是天下第一,無人能比,週日產品銷售額就高達6.5萬港幣。”

香港內蒙古社團聯誼總會副會長楊潤色接受中通社採訪表示,前兩日已經差不多賣光,一直在進貨補貨,像奶茶、牛羊肉特別熱銷。這是內蒙古第一次在香港做展銷活動,帶了內蒙古學生表演民族舞、拉馬頭琴。雖然習慣喝咸奶茶,但他們還特地為香港市民製作了甜味奶茶。

香港市民駱女士剛下班,手中就拎著各地特產。“這裡選擇很多,就好像到各地去旅遊了。”她特別向中通社記者展示了手中的新疆牛肉乾:“我打算明年去新疆,很嚮往真正的草原。”香港市民吳先生則享受著山東淄博燒烤,味蕾的刺激使他也萌生了去山東旅遊的想法。

現場還有來自澳大利亞的Oliver,品嘗淄博燒烤後,他說:“牛肉很多汁,味道很好。我的香港朋友帶我來,這是她媽媽推薦的美食聖地,裡面每個省份的食物對我來說都是獨一無二的。”

Oliver很愛與中國人交朋友,他前來香港就是為了能更了解中華文化,以後回到澳大利亞,也希望能在中國城交上朋友。因漢字對Oliver難度太大,他認為各攤位可以考慮在旁邊標註拼音,以方便世界各地的遊客。

據悉,此為第二屆家鄉市集,自本月3至5日期間,在維多利亞公園舉辦,設置超200個攤位,包括香港廣東社團總會、香港福建社團聯會、香港廣西社團總會等全港25個省級同鄉社團,吸引市民參與,盡享家鄉味道,感受故鄉濃情。(完)

【編輯:胡雪石】

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