香港新聞網10月10日電　新皇崗口岸將於10月12日啟用，食物安全中心今天（10日）再次提醒市民，無論從任何口岸返港，都切勿非法攜帶未經徹底煮熟的野味、肉類、家禽和蛋類等受規管食物入境。違例者一經定罪，最高可被罰款5萬元及監禁6個月。

法例要求

根據《進口野味、肉類、家禽及蛋類規例》（第132AK章），所有進口野味、肉類、家禽及蛋類，無論是自用與否，必須附有由來源地有關當局簽發的衛生證明書或食環署的書面準許。任何人從內地攜帶上述受規管食物進入香港，均須隨貨提供由內地海關部門簽發的衛生證明書。

常見誤區

• 任何未經徹底煮熟的野味、肉類、家禽和蛋類，無論以任何形式包裝（包括真空、錫紙等），皆受法例規管。
• 經汆水處理的肉類並非徹底煮熟，因此亦不可攜帶返港。
• 切勿以為“自用”即可豁免，法例並無自用豁免。

執法與罰則

在2025年，食安中心共對2148宗個案提出檢控，當中包括判處監禁的個案。食安中心會安排經特別訓練作偵察肉類的檢疫偵緝犬，於各陸路邊境管制站協助執法人員執勤，以加強堵截成效。

健康風險

食安中心發言人表示，市民經任何入境口岸非法攜帶受規管食物進入本港，除了會被檢控外，亦需留意這些食物在旅途中或可能因不適當貯存（例如不當溫度或不潔包裝）而滋生致病細菌，增加食物安全和個人健康的風險。（完）