香港新聞網10月10日電(編輯 張依珊)台灣9月消費者物價指數(CPI)創下兩年半以來最高漲幅,引起輿論關注。台灣商業總會理事長指出,高物價對台灣底層民眾、中小企業影響甚大。台灣網絡熱門話題分析網站9日公布“2026漲價超有感小吃排行榜”,滷肉飯、雞排、牛肉麵等知名小吃皆榜上有名,台灣網友感嘆:“銅板美食離我們越來越遠。”
台“主計總處”日前公布數據,9月消費者物價指數(CPI)同比上漲2.73%,創2024年3月以來最大增幅,並連續5個月高於2%。其中,與民生密切相關的重要民生物資CPI同比上漲2.24%,為近7個月最大漲幅;外食費同比上漲3.04%,已連續4個月漲幅超過3%。
中國國民黨“立委”李彥秀8日表示,這一數據顯示台灣已經出現“通膨失控”的隱憂。只要走一趟市場,就能明顯感受到“鈔票變薄了”,民眾體感通膨爆表,薪資成長幅度幾乎被高物價吃光,這對中產階級、弱勢族群以及年輕人的影響更為劇烈。
台灣商業總會理事長許舒博也分析,台灣正處於K型化社會(經濟結構明顯分化、貧富差距持續擴大),高物價對底層民眾、中小微企業、傳統產業影響非常大。
小吃與日常生活的關係十分密切,更容易讓人感受到價格的變化。台灣“網絡溫度計”9日通過大數據分析軟件對“2026漲價超有感小吃”進行盤點,直言街頭的“銅板美食”(指百元新台幣以內的平價食物)已逐漸漲成“吃不起的模樣”。
排行榜依次為滷肉飯、雞排、牛肉麵、水餃、加蛋、手搖飲、肉圓、麵線、臭豆腐、蛋餅。其中,肉圓、麵線、加蛋、水餃,今年普遍漲5元至10元(新台幣,下同),單次加價金額看似不高,卻讓台灣民眾紛紛直言“越來越吃不起”。
以肉圓為例,以前只要30元就能買到,如今不少店家售價已突破50元;點餐時多加一顆雞蛋的價錢,從原本5元、10元,一路漲至15元甚至20元;水餃也從過去一顆5元的價格,一路調漲至6元、7元,部分名店甚至出現一顆10元的高價。
過去30元左右就能吃到的加料蛋餅,如今已漲至40元以上;早期一份臭豆腐大概50元,如今漲至70元以上,甚至飆破百元;過去一杯只要25元的手搖飲,如今動輒60元起跳,若選擇加小料或水果,價格甚至逼近一份盒飯。
排行榜前三名的價格漲勢更為突出。經典“台灣味道”之一的牛肉麵,過去一碗只要80元,如今飆破百元已成常態,中壢兩大知名牛肉麵店的售價已來到180元。排名第二的“全民小吃”台式炸雞排的價格漲勢亦令人咋舌,過去一片雞排大多落在35元至40元左右,如今也逼近百元大關。
滷肉飯以超1.8萬則網絡聲量獲得壓倒式勝利,實現蟬聯榜首。當前,台灣小碗滷肉飯多落在35元至45元左右,大碗滷肉飯則進入60元至70元區間。這道從巷口小吃店到傳統市場都能見到的美食,過去常被視為平價又有飽足感的日常選擇,如今卻成為“萬物皆漲”的代表性食物。
此外,章魚燒、鹽酥雞等台灣知名小吃也面臨漲價難題,業者紛紛反映成本負擔持續加重。有台灣連鎖章魚燒店家透露,近來原物料成本狂飆,一個月成本增加近1000元;鹽酥雞業者同樣叫苦連天,雞肉和甜不辣漲幅高達三至五成。即使部分店家選擇暫不漲價,但長此以往,漲價壓力恐怕還是由消費者埋單。
小吃物價持續上揚,台灣夜市過往“便宜又好逛”的吸引力逐步流失。夜市攤商無奈表示,原物料、租金、水電及人力成本同步上升,把成本反映在售價上,消費意願會降低,形成價格愈高、買氣愈弱的惡性循環。曾經手夜市交易的台灣樓市專家林文進則直言,在多重挑戰夾擊之下,“台灣傳統夜市10年內恐消失一半”。(完)






