香港新聞網10月20日電（編輯 張依珊）被稱為“今年秋天第一個網紅甜品”的“超長蛋撻”雖然在大陸熱度逐步消退，卻在台灣掀起新一波熱潮。近日，隨著“希望在台灣也能吃到超長蛋撻”的呼聲高漲，台灣烘焙品牌陸續製作並售賣同款產品。“超長蛋撻”很快受到台灣年輕人的熱烈歡迎，並成為社交平台的流量密碼。

今年9月中下旬，“超長蛋撻”作為新晉網紅單品，在大陸線上線下火出圈的同時，也引發了許多台灣社會的關注。一些台灣民眾甚至專程飛奔大陸嘗鮮，台灣網絡上也湧現大量期待在台灣品嘗到同款甜品的討論。儘管“超長蛋撻”熱度在大陸已逐漸降溫，但該款甜品在台灣迎來了新一波人氣高峰。

10月19日，台灣一家知名烘焙連鎖品牌宣布，在全台46家門店限定販售“超長蛋撻”。台版的“超長蛋撻”，與9月30日該品牌在大陸上線的“超長蛋撻”相差無幾，同樣主打約60厘米的“超長”視覺效果，以及當日現烤、“酥皮焦香、蛋奶嫩滑”的口感體驗，在產品包裝上也幾乎一致，僅在用詞上存在差異（台灣多將蛋撻稱為“蛋塔”）。價格方面，該款“超長蛋撻”在大陸預購價為15.8元人民幣，在台目前開售特價為158元新台幣（約32.4元人民幣）。

在台灣年輕人常用的社交平台Threads上，“超長蛋撻”迅速成為“社交利器”。多條分享“超長蛋撻”的帖文收獲高流量關注，不少趕上第一波的台灣網友表示，自己開售前就已打電話預訂。許多跑空的台灣網友則埋怨“手慢無”，並透露不少門店預訂已排到5日後，更誇張的甚至要排到月底。

市場的熱烈反應，也引發其他烘焙品牌跟進。另一台灣知名烘焙品牌也迅速宣布，將在10月23日重新推出曾於去年7月推出的“好長蛋撻”。

如此火爆程度，也讓島內的詐騙團體蠢蠢欲動，部分賬號打著“預購寄送”“領優惠券”旗號招搖撞騙，迫使品牌方公開澄清並呼籲“請勿受騙”。

台灣網友將“超長蛋撻”形容為“蛋撻界的巨無霸”，多數評價都相對正面，認為做到了“香、酥、脆”的要求，適合家庭或同事一起分食；但也有不少人提出健康顧慮，直言這是“熱量炸彈”“血糖警告”。

除了口味以外，極具衝擊性的視覺效果是更關鍵的因素。不少台灣網友表示，“超長蛋撻”誇張的長條外形，自帶“打卡、分享”屬性，看著就“很拉風”“很酷”，走在路上會接收到“注目禮”；尤其在供不應求的現狀下，手提一盒“超長蛋撻”，還可能收獲不少羨慕的目光，這也為這個甜品賦予了額外的社交意義。

值得注意的是，社交平台和短視頻是“超長蛋撻”在兩岸迅速爆火的重要推手。就連親綠網友也坦言，雖然台灣之前就已出現“超長蛋撻”，但近期的“超長蛋撻”熱潮實由大陸興起，並通過短視頻影響到台灣。

觀察可見，台灣的“超長蛋撻”熱潮，雖然時間點比大陸“慢了一點”，但走紅的原因高度一致。大陸業內人士指出，“超長蛋撻”等網紅美食屬於注意力經濟產物，靠外形反差快速出圈，反映出部分年輕消費者對新鮮體驗和社交分享的需求。在大陸，“超長蛋撻”僅約半個月熱度就已大幅降低，這股熱潮能在台灣持續多久，值得關注。

近年來，隨著兩岸人員來往愈發熱絡，兩岸民眾越走越近，大陸美食及飲食潮流也頻頻在台出圈。從螺螄粉到醬香餅，從霸王茶姬到瑞幸咖啡，從天水麻辣燙到“超長蛋撻”，持續的美食互動一再證明，兩岸同文同種、同風同俗，青年人有一樣的美食愛好、一樣的文化品味，這是再正常不過的事。（完）