首頁 -> 電訊
两岸年货食材匯聚台灣 传递浓浓年味分享到：
      香港中通社1月31日電 每逢春節，位於台北的迪化街就會成為年貨大街，不僅是採買年貨的好去處，也是感受傳統文化與春節熱鬧氣氛的最佳地點。
迪化街初建於1850年代，19世紀末以來便一直是台北重要的南北貨、茶葉、中藥材及布匹的集散中心。經過1980年代的廢存爭議之後，1996年開始，迪化街除了成為台北市保留最完整的老街外，也於每年農歷春節前夕舉辦規模盛大的年貨大街活動。古樸的街市張燈結彩，擺滿了南北乾貨、零食糖果，以及春聯、福字等過年用品，是民眾採買年貨的必到之處。 迪化街一位店鋪店長表示，春節期間大部分人家會選擇肉乾、魷魚絲，還有擺放漂亮的糖果為主要的採購商品。 另一名店鋪店員表示，這次也有進大陸的產品，是小黃魚酥和白帶魚酥，白帶魚酥銷情十分好，前幾天就已斷貨。 圍爐火鍋、佛跳牆等美味佳肴，是台灣人年節餐桌的必備項目。在一家已經經營了48年的乾貨店，南北乾貨應有盡有，當地特色產品烏魚子也是台灣民眾年節採購的重要食材。 台灣民眾吃烏魚子，通常會搭配一些蒜苗、蘿蔔，就像紅寶石一樣的顔色，寓意多子多孫。 在台北的南門市場，同樣擠滿採買年貨食材的民眾。這裡不僅有金華火腿、湖南臘肉、廣東臘腸，還有寧波年糕、上海鬆糕、酒釀湯圓等風味美食。 一家從大陸來到台灣經營，到現在將近70年的店鋪老板表示，他們福州人過年時必吃福州年糕，象徵著福壽、年年有餘。此外還有福州面線，大年初一必吃，象徵長命百歲。（完） 相關新聞
|
視頻更 多
“腦機接口”新突破 港大團隊研發超長續航“類腦芯片”
【通說環球】中國醫療憑什麼讓外國人打“飛的”來看病？
地緣衝突升溫 油金避險不再是最佳選擇？股市震盪中投資者應如何應對？
因戰爭停擺的文化交流 在香港再次聯動
防AI“胡說八道”之後 我們該防AI“胡作非為”了？
【你不知道的香港】來香港還可以這樣玩！藏在美食工廠的穿越之旅
馬龍訪港與霍啟剛郭晶晶對打 笑稱六金是被“畫餅”畫出來的
來論更 多評論更 多
論壇更 多閱讀排行
|
