美食
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美食之都巡禮|從米芝蓮到小酒館,探索香港法國菜的多元魅力
法國人在香港的居住歷史,見證了這座城市與法蘭西文化的交融。從隱匿於街角的小酒館,到坐擁維港美景的米芝蓮星級餐廳,香港的法國菜,既保留了法式料理的精髓,又融入了本地食材與烹飪技藝。
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家庭式班蘭蛋糕Pandan Man開設期間限定店
星馬、印尼常見的班蘭蛋糕,近幾年在香港愈來愈流行,但像這家本地家庭創立的班蘭糕點品牌Pandan Man,專門製作班蘭為主的多款蛋糕、糯米糍、曲奇,卻是城中少見。
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Eggslut結業 攻港不足兩年 全球no.1滑蛋漢堡撤出銅鑼灣
位於銅鑼灣的美國過江龍快餐店“Eggslut”近日在社交平台宣布結束在港營業,最後營業日期為本月23日。
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銅鑼灣新燒雞店開幕 外脆肉嫩的美味體驗
銅鑼灣近日迎來了一家新燒雞專門店——JIKKA,這是該品牌在香港開設的第四間分店。
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美食之都巡禮|香港申請“世界美食之都”三大優勢揭示底氣
香港素有“美食天堂”的美譽,憑藉多元化的飲食文化、國際化的城市特質及深厚的歷史積澱,正醞釀申請聯合國教科文組織“世界美食之都”稱號。這不僅是對香港飲食文化的國際認可,更是推動旅遊經濟和餐飲業高質量發展的重要一步。香港申請“世界美食之都”的底氣何在?業界資深人士給出了答案。
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牛気十周年呈獻“牛気十年.烚出香港情”
為了慶祝十周年,牛気特別推出全新主題活動“牛気十年.烚出香港情”,並於2月1日正式啟動,期待為食客帶來更多驚喜和美味。
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中環老字號粥麵店結業 77年歷史畫上句號
香港飲食業再傳老店結業的消息,著名的羅富記粥麵專家即將關閉其兩間分店,分別位於中環蘇豪和德輔道中。據悉,店主因退休移民計劃,兩間分店將於1月25日(明日)正式結業,結束其在香港屹立77年的歷史。
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Black Sheep擴展山頂餐飲版圖 一舉開3店
亞洲著名餐飲品牌Black Sheep今日(1月21日)在山頂開設三間新餐廳:Butter、Messina和Peak Pizza,進一步拓展其在香港的餐飲版圖。
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2025新春賀年打卡蛋糕合集
下星期就是農曆新年了,買齊年糕、瓜子、糖果、朱古力賀新年之餘,想有新意又好氣氛,不妨買個賀年意頭蛋糕!香港新聞網為大家精選以下不同風格的蛋糕,有優雅精緻、像真度高、造型可愛,送禮或和家人一起分享倍感溫馨。
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香港擬向聯合國申“世界美食之都”稱號
香港素有“美食天堂”的美譽,文化體育及旅遊局長羅淑佩透露,注意到現時已有50多個城市獲聯合國授予“世界美食之都”的稱號,特區政府會參考有關城市經驗,研究相關工作。
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HUE Dining推出“蘋果與橙子”下午茶 將藝術與美食相結合
位於香港藝術館的HUE Dining推出期間限定的“蘋果與橙子”下午茶,供應時間為1月17日至4月13日。這款下午茶的靈感來自於香港藝術館即將於1月17日揭幕的“塞尚和雷諾阿的世界——法國橘園美術館及奧賽博物館珍藏展”。
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賣2毛錢紙杯年入14億,瑞幸霸王茶姬背後的供應商即將IPO
作為一家紙製與塑料餐飲具的供應商,恆鑫生活的主要客戶包括瑞幸、喜茶、星巴克、霸王茶姬及MANNER等中國內地知名咖啡與茶飲品牌。隨著中國咖啡和茶飲行業的快速發展,恆鑫生活迎來了新的機遇。
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人氣日泰火鍋放題登陸觀塘 1月10日免費招待長者
人氣火鍋放題品牌“泰金鍋”近日宣布在觀塘“1亞太中心”開設新店,以其性價比和獨特的泰式湯底受大眾喜愛。
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卅二公館為“玉衡堂”貴賓室獻上精緻中菜體驗
國泰航空位於香港國際機場的“玉衡堂”頭等貴賓室近日與知名餐廳“卅二公館”合作,推出全新餐單,為旅客提供獨特的用餐體驗。
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迎接新年!Black Sheep再次呈獻Black Series美食盛會
今年農曆新年,Black Sheep旗下所有餐廳將推出為期10天的“Black Series”美食盛會,帶來超值精選菜單,絕對不容錯過!活動期間從1月17日至26日,賓客可以與親友提前慶祝,體驗獨特的美味與溫暖。