美食
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新加坡社企“厨尊”在港經營六年 堅持聘用殘疾員工
新加坡越洋來港經營、專門培訓及聘請殘疾僱員的社企餐廳“厨尊”，在香港的經營歷程已經邁入第六年。創辦人許承俊在回顧這段艱辛的旅程時，表示雖然面臨多重挑戰，餐廳卻始終不懈地堅持其使命，致力於為殘疾人士創造就業機會。
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淮揚菜非物質文化傳人王東父子首度聯袂 限定菜單“王氏御品私房宴”
位於尖沙咀海港城的精緻上海淮揚菜餐廳“个園竹語”，今個春季為食客呈獻全新限定菜單“王氏御品私房宴”，由淮揚菜主廚兼淮揚菜非物質文化傳人王東師傅與兒子王子樂師傅主理。
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五月天來香港舉辦演唱會 啟德舉行餐飲早鳥優惠
萬眾期待，9日終於迎來亞洲搖滾天團五月天再度來港，應粉絲每年“五月之約”，於5月9至11日及13日在啟德主場館舉行四場《[#5525 回到那一天] 25週年巡迴演唱會 香港站 · 展新啟航版》演唱會，與樂迷再續狂歡。
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科技入膳，香港這樣解決長者吞嚥難題
研究顯示，香港約有六成院舍長者、四成日間護理服務使用者受不同程度的吞嚥障礙困擾。傳統的“糊餐”雖確保安全，卻因賣相和口感單一，常影響長者食慾，甚至引發營養不良。更令人擔憂的是，許多長者因害怕外出進食時嗆咳，逐漸減少社交活動，影響心理健康。
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母親節美食：任食蟹粉鮑魚
以裝潢華麗著稱的歷山餐廳，在5月10至11日推出“母親節．海鮮交‘饗’樂”自助餐，以花膠、海參、鮑魚等名貴食材作賣點，炮製蟹粉鮑魚海鮮粥、羊肚菌花膠響螺燉雞湯、蠔王蝦膠釀海參及鮑汁螺片燴花膠等美食，犒賞平日辛勞的媽媽！
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李錦記聯乘Gelato Messina推醬料意式雪糕！椰檸辣＋豆味濃口味
百年醬料品牌李錦記在今個初夏再度聯乘澳洲人氣意式手工雪糕店Gelato Messina，攜手推出兩款以獨特醬料製作的爆趣意式雪糕，包括洋溢東南亞風情的“椰檸辣”，以及富港式風味的“豆味濃”。
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粵菜餐廳推九道菜餐單 助吞嚥困難者與家人“同桌同餐”
在星展基金會支持下，稻香集團旗下鍾菜館與樂齡社企“The Project Futurus”及旗下軟餐俠社創項目“軟餐俠”合作，於火炭、灣仔軒尼詩道、赤柱及數碼港4間鍾菜館推出“同桌同餐吞嚥友善饗宴”餐單，讓有咀嚼或吞嚥困難的人士，能與家人同枱共食，享受溫馨時光。
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湖南菜館農耕記月租13萬進駐銅鑼灣
內地食肆攻港潮持續，主打湖南土菜的農耕記，最新以月租約13.2萬元，租用銅鑼灣波斯富街一個約4,000方呎樓上舖。
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澳門銀河推出“老店情‧澳門味”主題系列 聯乘本地老字號創作傳統美食
此次系列的亮點之一是人氣茶餐廳“華嫂冰室”與百年老字號涼果醬料行“同益百花魁”的聯手。
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在金鐘探索閩菜及印度料理的獨特風味
位於香港JW萬豪酒店大堂的The Lounge採用優雅時尚的設計，演繹精緻的餐膳美學。賓客可透過標誌性的落地玻璃窗，將繁華的港島美景盡收眼簾。The Lounge的自助午餐提供四大美食專區，當中的環球美食區定期更換主題，為食客帶來不同地區的地道風味。
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山姆4月底取消香港跨境直郵，或與這些因素有關
深圳山姆會員商店宣布將於4月30日取消香港跨境直郵服務，引發關注。公告中明確指出，該服務在經過一段時間的試運營後，因尚未能達到山姆既定的服務標準，結合業務調整需求，最終決定於2025年4月30日停止該項服務。結合多方信息與行業背景，山姆取消香港跨境直郵，或與運營成本、市場需求、政策環境等因素有關。
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美食天堂背後暗藏食物浪費危機？香港企業用“惜食盲盒”助力減碳
【同期】Yindii香港區總經理 李彥齎 香港是出了名的美食天堂，這是大家都知道的，但是美食天堂的背後也代表著有很多的浪費。其實香港每天有超過三千六百公噸的廚餘要運去堆填區的，這是很嚴重的（浪費）。裡面很多（的食物）都是可以食用的。 【同期】聖安娜餅屋銷售及運營經理 廖國揚 以前我們如果賣不完的產品，我們有一批會捐贈給有需要的人士，另外一批的話我們真的會放到垃圾桶去處理這個產品。現在我們會將一些估計賣不完的...
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美食之都巡禮｜印度香料狂想曲，香港印度菜的奇幻交融
印度菜，作為香料與文化的載體，在香港這片土地上迸發出獨特的“魔力”。從米芝蓮星級餐廳的精緻咖哩，到深水埗街頭的“辣到喊”瑪沙拉印度薄餅，香港的印度菜既保留了傳統的濃郁風味，又融入了本地食材與創新精神。
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九龍香格里拉“日本匠藝麵包早餐放題”載譽歸來
九龍香格里拉復活節期間首推的“日本匠藝麵包早餐放題”廣受好評，現於5月1日至5日加開第二輪！無需遠赴日本，麵包控們也可在五一黃金周假期中，沉浸於五星級日式烘焙藝術與極致美味。
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調查：逾7成內地客願為港式美食買單
香港工聯會昨日（23日）發表有關港島歷史文化深度遊的調查，顯示遊客選擇旅遊目的地時，最多人、約75%會把“歷史文化的豐富性和獨特性”列為考量因素；其次是“交通便利性”、佔約66%；僅23%受訪遊客會將“當地消費水平”作為考慮因素。