美食
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王家衛構思Prada亞洲首間餐廳“迷上” 彷彿步入《花樣年華》場景
由知名導演王家衛構思發想， 於上海開設的全新餐廳“迷上”（Mi Shang）即將揭幕，今回品牌以影像藝術為靈感，為的就是向這位電影大師的經典作品致敬。
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全球第二繁忙麥當勞！金鐘海富麥當勞停業翻修下月重開
位於香港金鐘海富中心的麥當勞旗艦店已於3月15日起暫停對外服務，以進行大規模翻新。此次翻新是為慶祝麥當勞進軍香港50周年的活動之一，預計全新形象的金鐘海富麥當勞將於4月中重新開放。
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“麗晶軒”連續第16年獲得米芝蓮星級評價
香港麗晶酒店的粵菜廳——麗晶軒在《香港澳門米芝蓮指南2025》中再次迎來米芝蓮二星殊榮，連續第16年獲得米芝蓮星級評價，進一步鞏固其作為最佳粵菜食府之一的地位。
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（附完整名單）港澳米芝蓮指南出爐 置地文華Amber晉升三星
米芝蓮必比登推介名單於上周出爐，而享負盛名的《香港澳門米芝蓮指南》亦於13日在澳門上葡京綜合度假村舉行，典禮匯聚多名廚師、業界精英及美食愛好者。
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昆蟲咖啡爆紅！雲南咖啡店推“竹蟲美式、螞蚱拿鐵”
在精品咖啡競爭白熱化的時代，雲南普洱一間獨立咖啡館憑藉“蟲蟲特調”殺出重圍，將當地傳統食材竹蟲、螞蚱、老土蜂大膽融入咖啡創作，推出“竹蟲美式”與“螞蚱拿鐵”系列，在內地社交平台引起熱議。
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尖沙咀“火桶”炭烤餐廳 重現韓國60年代風味
在尖沙咀金巴利街，這條素有“韓國街”之稱的街道上，老字號新世界韓國食品公司早已紮根30年，並發展出多個品牌。最近，這家老字號重返發跡地，開設了香港首家重現韓國上世紀60年代火桶炭烤風味的餐廳——“火桶”。
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Deliveroo宣佈退出 香港外賣市場生變
攻港9年的外賣平台戶戶送Deliveroo10日宣佈撤出香港市場，將於4月7日結束在香港的業務。平台現時客戶和送遞員將會被導向本地另一大外賣平台foodpanda。
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Vesu Pizza Bar入選亞太區最佳薄餅50強，推出春季限定菜單
位於九龍尖沙咀的Vesu Pizza Bar意式薄餅吧，近日在“2025亞太區最佳薄餅50強”評選中榮獲第44名。開業未滿一年，Vesu Pizza Bar便以其創意風味和獨特用餐體驗，迅速在香港美食界嶄露頭角。
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外賣平台Deliveroo宣布撤出香港 運行至4月7日
外賣平台戶戶送Deliveroo決定撤出香港市場，並將出售部分資產予foodpanda以及結束其他業務。戶戶送香港平台將繼續運行至4月7日。
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Venchi聯乘公和荳品廠新品登場 香港限定豆腐花味意式雪糕
今次Venchi與公和荳品廠合作推出的港式風味的gelato，以公和的豆腐花糅合意式雪糕，入口清甜，豆味濃郁，細膩嫩滑的雪糕灑上豆腐花的最佳拍檔黃糖，增添口感。
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香港米芝蓮必比登推介名單出爐 9間平民食店新上榜
米芝蓮指南今（6日）公布米芝蓮必比登推介名單。今年香港共有66間食肆入選米芝蓮必比登推介名單，澳門則有11間。其中新上榜米芝蓮必比登推介名單的10間食肆中，9間位於香港，1間位於澳門。
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從“吃得飽”到“吃得好”：Nutribite AI餐時代重構健康餐飲
在中環的午休時間，白領李女士不再為“吃什麼”焦慮——她打開Nutribite官網，對著手機輸入：“最近想减肥，清淡飲食一周。”3秒後，系統推送一份包含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維搭配完美的一周14餐食譜。 這份由DeepSeek大模型生成的方案，凝結著全球3000篇營養學論文的智慧，卻簡單得像點一杯奶茶。
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蜜雪冰城成為全球最大餐飲連鎖企業，門店超麥當勞星巴克
據美國《華爾街日報》報道，中國連鎖餐飲品牌蜜雪冰城近年大幅擴張，現時規模已超過美國大型連鎖快餐店麥當勞和星巴克（Starbucks），成為全球門店數量最多的餐飲連鎖企業，凸顯出在美國傳統快餐行業面對巨大挑戰之際，中國快餐品牌正在搶佔市場，憑藉成功秘訣不斷擴展。
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澳門銀河推出“春韻花語”主題下午茶
春天的氣息悄然來臨，“澳門銀河”綜合度假城為食客帶來全新“春韻花語”主題下午茶，由國際知名的甜品大師們共同創作，這系列精緻的季節限定甜點不僅色彩繽紛，還充滿詩意，讓每一口都能品味到春天的驚喜。
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柏寧酒店與百年老字號蛇王芬聯手 創新呈現蛇肉佳餚
柏寧酒店與香港百年老字號蛇王芬攜手合作，推出創新蛇肉料理自助餐及套餐菜單，為食客帶來全新的味覺體驗。這次合作不僅保留了蛇王芬的經典風味，更注入了現代烹飪手法，展現蛇肉料理的多樣性與精髓。