美食
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美食之都巡禮|當維港遇上威尼斯,嚐香港意大利菜的百變風情
從隱匿於街角的溫馨小館,到坐擁維港美景的米芝蓮星級餐廳,香港的意大利菜,既保留了意大利料理的精髓,又融入了本地食材與烹飪技藝,呈現出“集大成”的獨特魅力。
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普慶餐廳呈獻“芝士愛朱力”周末下午茶自助餐
香港逸東酒店普慶餐廳(The Astor)將於3月8日起推出全新“芝士愛朱力”下午茶自助餐,無限供應超過50款芝士及朱古力甜點,讓您享受雙重美味的誘惑。
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元朗士多啤梨放題活動開啟 無限量任摘任食日本士多啤梨
位於元朗的朗屏士多啤梨葡萄園為慶祝開業10周年,推出了一項全新的季節限定活動,讓果迷們可以無限量享受日本士多啤梨。
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澳門銀河米芝蓮餐廳8½ Otto e Mezzo BOMBANA新廚登場
Marino D'Antonio來自意大利的烹飪世家,自2006年首次踏足中國以來,迅速在餐飲界嶄露頭角。此次與Bombana的合作,將為饕客們帶來一場味蕾的奢華之旅。
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美心西餅首推“杜拜朱古力開心果蛋糕” 豐富開心果麵絲脆脆內餡
隨著開心果的風潮持續在香港掀起熱潮,美心西餅於今起(2月22日)推出全新“杜拜朱古力開心果蛋糕”,這款蛋糕以其獨特風味和精緻外觀迅速成為甜點界的焦點。
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Pizza Maru推出韓式炸雞啤酒套餐 慶祝七欖即將開賽
隨著香港國際七人欖球賽的臨近,Pizza Maru為了慶祝這場盛事,特別推出了期間限定的“Chimaek韓式炸雞啤酒套餐”。
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權發小廚銅鑼灣開分店 超人氣兩餸飯店進駐登龍街
權發小廚的銅鑼灣分店於今日(2月19日)正式開業,吸引了大量港島區居民和上班族的關注。
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泰國人主理泰式餐廳耀華力下月登陸荷李活道 呈現地道風味
全新泰式餐廳耀華力(Yaowarat)將於3月登陸中環荷李活道108號,由擁有多年經驗的泰籍大廚主理,以時令食材炮製各式泰國地道美食,將曼谷唐人街夜市的經典美食、精釀啤酒和創意雞尾酒及熱鬧氛圍帶到香港。讓客人以超值價格享受極致暹羅風味,踏上新一場美食之旅。
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“La Rambla by Catalunya”全新回歸,重現西班牙熱情
香港熱門西班牙餐廳“La Rambla by Catalunya”經過全新翻修後,熱情回歸,重新演繹“Catalunya”的活力與精神!這裡不僅有煥然一新的環境,還推出了復刻經典的菜單,為食客們提供正宗的西班牙餐飲體驗。
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萬豪金殿推出精緻“酒遍中國”美食體驗之旅
中國的釀酒歷史可追溯至數千年前,特有的黃酒和白酒享譽國際,深植於中華文化之中。近年來,中國釀造的葡萄酒也逐漸受到重視,豐富的地貌和氣候造就了多樣化的優質美酒,並獲得國際認可。香港JW萬豪酒店的米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿,將於2月至5月期間推出“酒遍中國嚐味菜譜”,以中國佳釀搭配粵式美食,為食客帶來全新的味蕾體驗。
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嘉華旗下香港海景嘉福洲際酒店中菜廳“海景軒”開幕
香港海景嘉福洲際酒店中菜廳海景軒於重新裝潢後以全新面貌開幕,屢獲殊榮的海景軒以精緻、正宗的粵菜聞名,於洋溢四合院風韻的雅緻環境中見證這一重要時刻。
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健康通|春日養肝正當時 中醫教你吃出好情緒
春天本該是萬物生發的季節,但你是否常感到煩躁易怒、臉上冒痘、腸胃不適?這可能是身體在發出“肝氣警報”。中醫認為“春應於肝”,此時人體陽氣升發如同抽枝發芽的樹木,若肝氣鬱結不暢,便會引發系列身心問題。
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“千両”20周年職人祭第一彈 一連四周呈獻不同日本直送活蠔
源自日本關東栃木縣的日本料理餐廳“千両”為慶祝二十周年,推出“千両二十周年職人祭第一彈”,自2月13日至4月2日,呈獻來自日本的時令活蠔,並配以專門調配的清酒凍,讓海味更加鮮美。
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富豪雪糕車香港創辦人之一何敬源離世 訃告:為港人帶來香甜回憶
近日,香港富豪雪糕車的創辦人之一何敬源離世,消息傳出後,許多市民紛紛表達哀悼與不捨。作為香港街頭文化的象徵之一,富豪雪糕車不僅是幾代人的童年回憶,更是這座城市獨特風景的一部分。
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明閣與公和荳品廠聯手推出“豆韻飄香”嚐味菜單
米芝蓮星級粵菜食府明閣(香港康得思酒店)正式宣布與百年老字號“公和荳品廠”合作,推出全新“豆韻飄香”嚐味菜單。菜單將於2月18日至4月30日期間供應,旨在展現豆製品的獨特風味,並推廣本地品牌及飲食文化。