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台北宝林茶室食物中毒案 负责人被判1年10个月
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2026-11-12 22:04
稿件来源:香港中通社
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  香港中通社11月12日电 台湾宝林茶室食物中毒案酿6死27伤。台北地方法院12日作出一审宣判,负责人黎仿轩依过失致死罪被判处有期徒刑1年10个月,全案仍可上诉。本案是台湾首起米酵菌酸中毒事件。

  法院认定,宝林茶室存在食物保存方式严重不当的问题。店家自2024年3月6日起,将拆封后的粿条跨日留置于常温环境,部分粿条在室温下存放约63小时;员工还将新旧批次粿条混装,并重复使用同一塑胶袋充作手套抓取食材,扩大了污染风险。

  法院认为,黎仿轩未建立食材管理制度、未尽教育训练与监督查核义务,是事件发生的根本原因之一。

  同案其他被告中,代班厨师胡清富被判囚8个月;主厨周日豪被判囚6个月,得易科罚金;越南籍阮姓实习生被判囚4个月,得易科罚金;店长王顺德的过失致死部分无罪,过失伤害部分因逾告诉期公诉不受理。

  检方原先对黎仿轩具体求处4年以上徒刑,最终判决与求刑有明显落差。台北地检署表示,将在收到判决书后研议是否提起上诉。到庭听判的重症幸存者黄舒君表示,判决结果“实在太轻”,感到非常震惊,希望检方上诉。

  台北市长蒋万安当天表示,他认为,法院应该要重判,他也一直认为现在食安法刑责还是不够高,所以一直都有跟立委在沟通,是否透过修法来提高相关的食安法刑责。

  据此前报道,位于台北市信义区的宝林茶室,原定于2024年3月底结束营业,未料歇业前夕,陆续有顾客在食用粿条、河粉等餐点后,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,部分患者甚至迅速恶化至多重器官衰竭,全案共造成6死27伤,6名死者为3男3女,几乎都死于多重器官衰竭。(完)

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