美食
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Nobu Hong Kong呈獻“日本匠心巡味”廚師發辦晚餐系列
Nobu Hong Kong呈獻全新“日本匠心巡味”廚師發辦晚餐系列,邀客人踏上一場以味覺開啟的旅程,細探日本具代表性的美食縣域,感受風土、匠藝與季節交織而成的極致饗宴。
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大數據揭秘:2026年台灣最受歡迎的10道年菜
春節將至,全台各地年味漸濃,家家戶戶開始在廚房與市場間張羅,只為端出一桌豐盛的圍爐盛宴。2月1日,台灣網絡熱門話題分析網站“網絡溫度計”通過“KEYPO大數據關鍵引擎”輿情分析軟件,盤點出2026最受歡迎的十大年菜。
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【你不知道的香港】從結業邊緣到大排長龍 靠內地學生“盤活”的香港燒臘店
【解說】“我的生意不大,只有一間小小的鋪子,賣著簡單的燒味。我一直努力用心地開店,希望用我的手藝讓大家吃上便宜好吃的燒味。但是一年多以來,或許是競爭激烈,店裡的生意越來越慘淡,入不敷出,人到中年的我似乎快要扛不起這家小小的鋪子了。直到一個多月前,一位同學自發在小紅書為我轉發了一條推薦,我的後半段人生隨之改變了......” 【解說】這是一位香港燒味店老闆的自述,不久之前他的店舖正面臨結業危機。然而一次偶然的機會...
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唐宮小聚呈獻“聚嘆・聚寶盆”典藏盆菜及祥瑞美饌
藉此馬年新春佳節,新派中式餐飲品牌“唐宮小聚”謹以食為禮,自即日起至2026年3月8日,呈獻佳節限定盆菜“聚嘆・聚寶盆”,並匠心臻製多款蘊含吉祥寓意的賀歲美饌,以極致味覺體驗,恭賀新歲,禮頌團圓。
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百樂潮州全線呈獻丙午馬年團圓盛宴
舊歲將辭,馬年即至,於時節團聚共享細味,始終是從不過時的溫暖回憶。家族經營的進灃管理有限公司旗下百樂潮州酒家、滿樂潮州及百樂潮州私房菜全線食府,為喜迎丙午馬年,即日起呈獻多款新春限定美饌,既有多款豐盛的賀年套餐,亦有寓意吉祥的賀年糕點,更有匯聚山海珍味的潮式盆菜。
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香港逸東酒店推出情人節餐飲套餐
即將迎來情人節,香港逸東酒店特別推出一系列浪漫餐飲與派對,為慶祝這個特別的日子增添醉人氛圍。
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MORTON’S THE STEAKHOUSE呈獻情人節與維港煙花三道菜晚宴
今個二月,坐擁維港醉人景色的Morton’s The Steakhouse推出情人節與年初二維港煙花三道菜晚餐,精心打造多款全新菜式,與家人摯愛邊欣賞維港美景,邊享用美酒佳餚,慶祝節日。
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台胞打卡重慶合川 赴“刨豬湯之約”
重慶合川女孩“呆呆”近日發佈了一條視頻,邀網友幫忙按年豬、管刨湯飯。視頻迅速引發關注,有台灣同胞也希望加入,共赴這場“刨豬湯之約”。
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烘焙品牌BAKERY BY THE GRAND登陸九龍塘
烘焙品牌BAKERY BY THE GRAND在九龍塘的又一城舉行了全新分店的開幕儀式。此店不僅將灣仔分店的經典美食帶到九龍區,還推出了數款僅限於這家新店的獨家產品,展現出無限的烘焙創意。
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上環人氣泰式餐廳耀華力 推出全新菜單及午時套餐
位於上環荷李活道的人氣泰式餐廳耀華力 (Yaowarat) 於新一年,特意由泰國請來兩位有多年經驗的泰籍大廚,為大家呈獻多款全新美食及午市套餐。
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馬年生肖茅台二手市場被熱炒
貴州茅台6日正式推出新一輪生肖茅台——貴州茅台酒(丙午馬年),當天在網絡銷售平台上被“秒空”,並受到二手市場熱炒。
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La Vache!呈獻法國新年傳統活動:以“國王批”歡慶佳節
今年一月,La Vache! 將法國新年傳統——“國王批”(Galette des Rois)——帶到香港。餐廳邀請賓客沉浸於這項共享的歡慶儀式:圍繞著金黃酥脆的千層酥餅,與至親好友一同尋找隱藏其中的幸運瓷偶(fève),並參與幸運抽獎。
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手撕雞天花板呂錦記進駐香港兩週年 連開30店霸榜港島美食圈
兩年耕耘,三十店綻放,這家被譽為“手撕雞天花板”的專門店,正以對中華土雞的極致追求,書寫一段香港餐飲傳奇。
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香港JW萬豪酒店The Lounge及JW咖啡室推出特色主題自助餐
香港JW萬豪酒店的The Lounge將於1月至2月限定呈獻“意大利及泰國主題自助午餐”,從意大利菜餚的純樸鮮味,到泰國街頭的熱帶風情,皆會一一呈現。
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尖沙咀MoA Dining呈獻維港跨年饗宴迎接2026
位於香港藝術館的現代地中海餐廳MoA Dining於12月31日推出限定菜單,誠邀賓客一同以美饌與維港景迎接璀璨新一年,為2025畫上圓滿句號。