美食
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本地有機西瓜節周五青衣城率先舉行 推介4款香甜多汁特色西瓜
漁護署6月21日起舉辦“2024本地有機西瓜節”。漁護署今年推介4個特色有機西瓜品種。
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人氣香港雪糕店推介 芫荽/粟米肉粒/煙肉/Sake 創新口味
香港新聞網搜羅多款人氣雪糕口味,當中不少在便利店雪糕售賣點就能找到,讓你隨時隨地都可享受涼浸浸的一點甜。
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北京見聞:非遺走進火鍋店 傳統工藝成網紅
“我今天來吃火鍋,沒想到還能做手工。”北京核心商務區的一家火鍋店內,市民賈女士正在店員的指導下,一邊將顔料滴入水中,一邊與朋友視訊通話,將制作過程實時“直播”。
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吃粽子賽龍舟 台灣民眾過端午
6月10日是端午節,作為中華民族的傳統節日,吃粽子、掛艾草、帶香包、賽龍舟,亦是兩岸民眾共同傳承的端午習俗。
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香港兩餐廳上榜“世界50最佳餐廳”
香港餐飲界再度於國際評級勇奪殊榮,兩間餐廳榮登“世界50最佳餐廳”。新派粵菜“永”首次躋身50大、進駐第20位,知名粵菜館“大班樓”亦名列第26位。
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奇妙的菌菇:探索不丹蘑菇節
不丹擁有獨特的自然環境,養育出400多種可食用、藥用或不可食用的蘑菇。其中松茸(當地人稱為Sangay Shamu)是不丹最受歡迎的蘑菇之一,採摘季節為7月至9月。
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家鄉市集開鑼!一天吃遍“網紅”美食 看遍非遺文化
【畫面】各省畫面拼接 【同期】第二屆同鄉社團家鄉市集嘉年華活動總指揮 鄧清河 現在我宣布,第二屆同鄉社團家鄉市集嘉年華現在開始! 【解說】由香港28個省級同鄉社團共同主辦的第二屆同鄉社團家鄉市集嘉年華6月1日至5日在香港維多利亞公園舉行。220多個展銷攤位、110多萬件家鄉特產、逾20個熟食攤位,匯聚了內地28個省市的特色美食和文化產品。山東的青島啤酒和淄博燒烤、甘肅的天水麻辣燙、內蒙的牛羊肉、新疆的特色奶...
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糯米裡蘊藏的客家智慧:屬於客家人的“咖啡和曲奇”
【同期】客家茶粿工作坊劉敏財師傅 其實,客家所有甜的東西基本上都叫茶粿。甜就剛好和客家在山區裡面的青茶、單叢茶(相匹配)。這些茶是很澀的,甜加上它就中和了,(味道)變得沒那麽寡淡了。就好像外國人吃曲奇,喝咖啡、奶茶不加糖一樣。所以茶粿的意思就是一口茶一口粿的意思。 【字幕】客家茶粿是一種以糯米為粉團,配以眉豆、綠豆、花生等為餡料製作而成的小吃,我們所熟知的糍粑就是其中的一種。對於客家人來說,茶粿不僅是傳統小吃...
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健康通|港人早餐不愛飲奶 調查:近七成人營養攝取不足
適逢6月1日“世界牛奶日”即將來臨,菲仕蘭香港公布一項調查,發現首3位最受港人歡迎的早餐選擇均未能滿足早餐營養需求,包括方包多士、三文治及港式鹹包。有營養師鼓勵家長根據衞生署建議,讓子女每日攝取兩份奶類,有助攝取均衡營養,建立健康基礎。
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不是奶茶也不是鳳梨酥!這款台灣零食俘獲大陸民眾的心……
提起台灣零食你會想到什麼?鳳梨酥、浪味仙還是珍珠奶茶?有這麼一款零食,不僅風靡台灣逾四十年,還意外俘獲大陸民眾的心……
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火爆全國的“天水麻辣燙”6月來港
香港甘肅聯誼會攜手金隴(香港)投資有限公司,在現場準備了火爆全國的天水麻辣燙,甘肅環縣地理標識羊羔肉產品,準備現場烤製美味的甘肅羊肉。
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知名餅家“迪士尼百年好合系列”亮相
奇華餅家繼去年推出“迪士尼百年好合系列”,今年五月延續浪漫,為整個系列的產品帶來全新形象,注入紅色和中式傳統過大禮元素,將經典角色米奇米妮完美融入嫁喜禮餅。
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COVA進駐香港30周年誌慶 推出期間限定白露筍嚐味菜單
意大利著名糕點品牌COVA慶祝落戶香港30周年,適逢位於銅鑼灣利園一期的餐廳重新開幕,COVA 特別推出期間限定之四手聯乘白露筍嚐味菜單。
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港人北上成風,深圳羅湖商業城又熱鬧起來!
近日,有網友驚喜發現,羅湖商業城 “翻生”,有不少新商鋪入駐,人流暢旺。
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香煎魚海外火了 網友:展現中華美食魅力
近日,一段由中國網友分享的香煎魚烹飪視頻在日本社交平台掀起了一股熱潮,不僅吸引了130萬次的觀看,更獲得了超過3700個點讚,眾多網友紛紛稱讚其美如藝術品,展現出中華美食的魅力。