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通說:焊接、鋪瓦、砌磚……這群香港年輕人把手藝練到世界舞台
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2026-10-30 08:11
稿件來源:通說
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還記得一個月前引發全網刷屏的香港“貼瓷磚女孩”嗎?

當時,在第48屆世界技能大賽瓷磚貼面賽區,21歲的香港女生戴心怡抹刀、靠尺輪番上手,放樣、切割、拌漿、鑲貼、勾縫一氣呵成,吸引不少觀眾駐足拍攝。

瓷磚貼面工序煩瑣、對體力及耐力要求高,常被視為男師傅的工作。賽場上,戴心怡是該項目唯一的女選手。

比賽要求在三天半的時間裡完成22小時的工作量。完賽後,戴心怡激動落淚。周圍觀眾有人大聲喝彩,有人舉起手機記錄。“叻女”(粵語,意為能幹的女性)的誇讚聲從賽場一直傳到網絡。

本次大賽,香港建造業議會派出歷來最多的9位代表參加8個建造業相關項目,最終取得3個項目的優異獎,為歷屆最佳成績。

比賽結束一個月後,香港中通社記者走進戴心怡就讀的香港建造學院,與參賽同學和帶隊教師對話,一探香港職業教育的細節。

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圖為香港建造學院學生、世界技能大賽參賽選手戴心怡示範作業。(香港中通社記者 趙博宇 攝)

還未走近香港建造學院上水院校,記者即聽到校內傳出來機器轟鳴聲。走進學校,聲音的來源是校內學生正在上課。作為一所職業教育院校,這裡的同學學的,是一項項在建造業實際用到的技能。學校有一層又一層的工場,最引人註目的,是校內隨處可見的世界技能大賽倒計時牌和宣傳廣告牌。

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圖為訓練工場內工具展示。(香港中通社記者 趙博宇 攝)

香港建造學院目前提供高等文憑、建造文憑、建造證書等不同等級的課程,學制由幾個月到兩年不等,並且免學費和發津貼。

不同學生來到這裡的理由和方式各不相同,對職業教育的理解也各不相同,所得到的收獲也不同。就讀建造學院屋宇裝備監工高等文憑的戴心怡坦言,自己的成績其實還可以,不過父親從事水電,因此想要嘗試一下。

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圖為香港建造學院學生、世界技能大賽參賽選手戴心怡做作業前準備。(香港中通社記者 趙博宇 攝)

來到建造學院,戴心怡所學課程不用接觸工程,不過,一次泥水體驗課程後,在師傅的鼓勵下,她選擇休學一年,投入世界技能大賽瓷磚貼面科目的準備中。

戴心怡表示,即使是在建造學院時間,很多時候都是需要考試和學習理論。但在這一年的準備裡,她接觸了很多實操工藝,這對她來說是一個全新的領域。從管理者的角色變成實操者的角色,她覺得這段經歷讓她在日後的工作中,得以用更低的成本去溝通。

建造學院世界技能大賽參賽隊伍的選拔並不局限於校內,而是面向公眾。參與焊接科目的謝渝樂便是通過公開選拔加入隊伍。謝渝樂中學畢業後即投身社會,在家人的推薦和鼓勵下,選擇“回流學校”,希望能夠學得一門手藝。

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圖為世界技能大賽參賽選手謝渝樂。(香港中通社記者 趙博宇 攝)

謝渝樂在今次比賽中拿到優異獎章,他坦言,參加比賽帶給他很大的自信和成就感,當看到比賽中該拿的分都拿到了,感到特別開心和放鬆。這次訓練和比賽經歷帶給他的,是意識到自己可以通過雙手賺到錢。

建造業長期的傳統是師徒制,當在師徒制環境下成長起來的教師帶富有想法的年輕人,自然要改變一些方式。建造學院泥水科的林志聰是今次世界技能大賽的帶隊教師。他告訴記者,自己當學徒時很“盲目”,師傅說什麼就做什麼,而現在的年輕人很聰明,願意主動學習,他也會結合現在的科技,用創新的方法因材施教。

林志聰入行超過40年,投身職業教育的原因是希望將所學傳授下去。面對當今社會機械人和AI對行業帶來的衝擊,林志聰認為開展職業教育依然有必要,“十年八年應該都未可以取代到”。

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圖為世界技能大賽參賽選手謝渝樂示範作業。(香港中通社記者 趙博宇 攝)

建造學院為每位同學安排對接實習和就業。戴心怡和謝渝樂都即將奔赴實習和就業的崗位。戴心怡說,她認為建造業不是需要被人貼標籤的行業,鼓勵想投身職業教育的同學追求所愛。謝渝樂也說,建造業保障越來越好,是年輕人發展的好機會。

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