【來論】屠海鳴：維港兩岸人潮湧 港式年味寓意足2026年是農曆馬年，在中國傳統語境中，“馬”象征著朝氣、激情、速度、力量。一馬當先，萬馬奔騰，馬到成功……諸如此類的成語，香港居民耳熟能詳。在香港，這種美好的寓意還有一個令人激情澎湃的載體——賽馬。 大年初三（2月19日）是“馬年賽馬日”。沙田馬場上演了連場刺激的比賽，還有精彩紛呈的娛樂表演。當馬群呼嘯著轉入直道，看台上瞬間呐喊聲四起，衝刺與呼喊，是速度與激情的交響。其實大多數人并非賽馬活動的“鐵桿粉絲”，而是希望自己關注的那匹馬能“一馬當先”，博一個好彩頭，給自己馬年帶來好運。 在香港，每年春節最引人注目的必然是“維港煙花匯演”。2026年春節的維港煙花匯演安排在大年初二（2月18日）晚上8點，主題是“馬到功成耀香江”。煙花匯演共分8幕，歷時23分鐘，巧妙融合奔騰駿馬、金元寶等吉祥意象，在維港夜空繪就一幅流光溢彩、璀璨奪目的新春畫卷，寓意新一年旗開得勝、馬到功成。 回頭看剛剛過去的2025年，香港股市暢旺，新股上市的鑼聲平均每三天敲響一次，募集資金總額居世界第一；商品出口數字亮眼，超乎預期；全年接待來港遊客近5000萬人次，比上年增加一成。種種跡象表明，香港的“興”動能越來越充沛、越來越強勁。 煙花激情綻放，點亮維港夜空。這是對過去一年的禮贊，也是對未來一年的祝福！ “花車巡游”是香港每年春節的“傳統節目”，今年的“國泰新春國際匯演之夜”以“開年、開運、開心”為主題，從大年初一（2月17日）晚上8點開始，來自世界各地的表演團隊與絢麗奪目的主題花車，從尖沙咀文化中心廣場出發，經尖沙咀廣東道、海防道、彌敦道徐徐行進，傳遞新春的喜悅、香港的活力以及對未來的美好祝福。 “花車巡游”備受香港市民喜愛，因為那是一場全城的“集體狂歡”。夜晚的維港作為天然幕布，兩岸摩天大樓的璀璨燈飾與巡游隊伍的華光交相輝映，構成層次豐富的夜景。流動的霓虹、閃爍的LED、舞者華麗的服飾，匯成一條光河；不同隊伍的音樂在空中碰撞、交融，夾雜著觀眾的驚嘆與歡笑；表演者不經意間走入人群，派發小禮物或邀請觀眾共舞…… 傳統與現代、視覺盛宴與動感音樂、東方文化的韵味悠長與西方文化的激情奔放，在“花車巡游”中完美融合，而這正體現了香港作為“中西文化的交匯點”兼收并蓄、融會貫通的鮮明特色。 香港的“年味”不僅體現在“宏大叙事”之中，更蘊藏在千家萬戶的生活細節當中。逛花市就是香港市民必不可少的過年活動。今年花市“熱乎乎”的景象重現了：花的品種和數量明顯比平日多了，攤販忙碌著搬運“年貨”；市民則向攤主打探今年的“新貨色”。 在粵語中，“花”與“發”同音，買花即“買發財好意頭”。許多花也對應著吉祥話：百合（百年好合）、桃花（大展宏圖）、金桔（金銀滿屋）、紅掌（鴻運當頭）、富貴竹（竹報平安）、劍蘭（步步高陞）、銀柳（有銀有樓）……買花，正是“認領”這些美好寓意。 “未行花市，唔算過年”，人們相信“行花市，行大運”，在花叢中穿梭以期沾上來年好運。 在香港過年有得看、有得玩，當然也得有得吃。香港大街小巷的食肆也是做足了“功課”，不少食肆推出新菜品，吸引食客眼球。一份“香港好味”美食指南，由名厨精選全城250間餐廳，更為食客標注了“美食線路”。 過年吃什麼，在香港很講究。“盆菜”起源於新界圍村，不同人家將各式食材放進同一個大鍋裡圍坐分享，象征著“闔家團圓”；粵語的“桔”與“吉”同音，桔子寓意“吉祥”，放在家裡更添新春喜氣，春節必吃；油角以糯米為外皮，餡料有鹹有甜，油炸後會變得非常飽滿，形似元寶，寓意財源廣進、金玉滿堂，是香港市民春節餐桌上少不了的美食。 馬年新春，馬運亨通。2026年，一幅“港式年味”的迷人圖景徐徐展開。 （本人作者為全國政協委員、香港新時代發展智庫主席） 【編輯：陳卓儀】
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