首頁 -> 美食
涼皮小店人手不足 “兩姊妹”荔枝角店即時停業分享到：
      香港新聞網4月26日電 近日獲選米芝蓮必比登，以自創醬汁配搭涼皮的“兩姊妹涼皮有限公司”，早前生意一向不俗，近日宣佈因人手不足，荔枝角分店暫時停止營業，直至另行通知，並將所有人手集中到太子分店（太子柏樹街15號）。
兩姊妹近日公告，將暫時關閉荔枝角分店。 在太子打響名堂的“兩姊妹涼皮有限公司”，主打地道正宗的重慶涼皮，以爽滑涼皮及自家秘製配方的調味，吸引大量嗜辣朋友的支持。
兩姊妹涼皮用自家製醬汁調製而成。 兩姊妹涼皮與坊間大部份涼皮小吃店不同，店內所有涼皮都會預先浸泡一晚，再以人手逐條撕開煮熟，最後放入雪櫃一晚，每碗都有280至290克。而最受網民稱讚的調味醬汁方面，則以自家製辣椒油、花椒、麻油、麻醬等調製而成，酸麻辣兼備，頗受嗜辣人士喜愛。 【編輯：黃璇】
相關新聞 |
視頻更 多
【通講壇】如何理解“習特會”為中美關係確立的新定位？
中美領導人舉行會談
潮汕“僑批展”在港舉行《給阿嬤的情書》在香港未播先熱！
【你不知道的香港】“玩英雄聯盟我們是專業的” 香港安老院舍裡竟藏著一支電競隊？！
全球超300位行業領袖共同見證 世界品牌日落戶香港
【通說環球】東京審判80週年，庭審暗戰與回響
癌症不再是絕症？諾獎得主：未來人類可能活到200歲
來論更 多評論更 多
論壇更 多閱讀排行
|
