“宇宙燒烤店開張！” 台媒直呼大陸“太空吃播”令人驚艷香港新聞網11月5日電（編輯 張依珊）中國空間站“太空廚房”首次上新“烤箱”，航天員們的“吃播”視頻傳回了地球，也把台媒給“香迷糊了”，直呼“宇宙燒烤店開張，香到外太空！” 11月3日，一段來自外太空的“吃播”視頻公布，中國空間站順利“會師”的神舟二十一號航天員乘組和神舟二十號航天員乘組，正式啟用隨神舟二十一號飛船上行的熱風烘烤機，第一次在“太空家園”吃上了烤雞翅、烤牛排。這是中國空間站“太空廚房”首次上新“烤箱”，航天員食品實現在軌烹飪烘焙。 視頻中，航天員從包裝袋裡取出腌製好的雞翅，在烤架上進行固定後放入熱風烘烤機內，加熱28分鐘，一盤滋滋冒油的宇宙級奧爾良烤雞翅就製作出來了。神二十航天員王傑和神二十一航天員武飛兩個內蒙古人，還聯手烤制了一盤熱氣騰騰的黑椒牛排。 “宇宙燒烤店開張！大陸空間站切換為美食頻道 首次實現太空烤雞翅”台灣“中天新聞網”報道表示，此次神舟二十一號載人飛船不僅史無前例地帶上4隻小鼠到太空中飼養，還首次帶上了“太空烤箱”，為大陸空間站“太空廚房”增添了新設備。如今，在距離地球400公里的大陸空間站裡，竟飄出了烤雞翅與烤牛排的香味。 “令人驚艶的太空廚房烹飪實況”，台灣“TVBS新聞網”報道稱，大陸空間站成功使用全球首創的特製烤箱製作出表皮酥脆的烤雞翅和牛排，這款名為“熱風烘烤機”的太空烤爐不僅解決了食物在太空漂浮的問題，更能將加熱溫度從100度調高到190度，實現真正的太空烹飪。 “大陸航天員帶烤箱上太空，‘黑科技’烤雞翅震驚全球”，台灣政論節目“新聞大白話”強調，“太空烤箱”由來並不容易，需通過溫控技術、殘渣收集、高溫催化、多層過濾等技術攻關，實現在軌烘烤時的無油煙處理，從而滿足空間站的油煙排放標準。 “新聞大白話”主持人王淺秋在介紹時稱這是“全球最強吃播”，她還說，太空食譜的更新，是太空的突破，對航天員的任務執行，甚至持久性都會有很大幫助。台前“立委”林郁方在節目上也表示，“的確很有創意，讓人印象深刻。” 台灣“中天新聞”的節目打出“這畫面AI都不敢做”的標題，並打趣“你可以不相信美國登月，但一定要相信中國吃燒烤！”，還調侃“情何以堪！美國航天員吃微波食品，大陸航天員吃紅燒雞翅烤牛排”。台灣知名政治評論員賴岳謙認為，這是大陸的太空“黑科技”，且很有可能過不了多久，市面上也會出現“太空烤箱”，“無油煙烤箱”走進民眾家中指日可待。 看到無重力狀態下仍滋滋冒油的“烤雞翅”，前“立委”郭正亮在節目上也難掩驚訝，直言這要克服不少科技難關，而說到“黑科技”，他還提到當前大陸空間站可提供的食物品類已擴展至190多種，並調侃“因為中國人愛吃”。 據中國航天員科研訓練中心介紹，神舟二十一號任務中，食品種類擴展至190餘種，飛行食譜周期延長至10天，可實現對新鮮蔬菜、堅果、蛋糕、肉類等食材在軌烹飪、烘焙加工。 此外，“太空菜園”也取得新突破。自神舟十六號任務開始，中國航天員科研訓練中心開展了在軌植物基質培養研究與驗證，採用再生基質、長效控釋肥和微孔導水技術，實現微重力下水分養分有效供應，實現10批次包括生菜、櫻桃番茄、紅薯等7種植物培養，為航天員提供4.5公斤新鮮果蔬，其中生菜和櫻桃番茄實現了“種子到種子”的全周期培養。（完） 【編輯：張依珊】
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