味濃情暖古風存 港人疫下回歸傳統中秋分享到:
香港中通社9月21日電 題:味濃情暖古風存 港人疫下回歸傳統中秋 香港中通社記者 王豐鈴 又是一年中秋佳節。隨著新冠疫情和緩、社會安定,香港百業回暖,街頭巷尾節慶氛圍濃厚。對於苦戰疫情近兩年的港人來說,這一年中秋的醇厚情味,醞釀在舌尖,也熨帖在心尖。 中秋前夕,位於灣仔街頭的幾間餅店早晚人流不息,店員忙不過來,大歎今年月餅銷情好,向記者推薦傳統招牌流心奶黃餡,以及今年主打的“新面孔”陳皮豆沙餡。路過金鐘的一間五星級酒店,也見到不少市民提著月餅走出,餅盒包裝精美,市民王小姐告訴記者,她特地訂購買來送朋友。 各大酒樓的訂席電話亦被打爆。一間連鎖酒樓的大堂經理透露,該酒樓的所有席位,一周前便已訂滿,他篤定地說,中秋當晚,去香港任何一家大型酒樓都訂不到位。 “自從疫情暴發,港人很久都沒有在外面闔家吃一餐飯了。”香港餐務管理協會主席楊位醒感慨道。因近期疫情受控,特區政府降低了堂食門檻,如果同來的顧客超過三分之二已接種疫苗,就可以坐12人圓桌,無須分隔或分開幾桌。他指,中國人過中秋講究“團圓”,而分檯有“分離”的意思,新防疫措施照顧到部分無法打針的老人,讓他們可以與家人一起就餐,是這個中秋酒樓預訂火熱的主要原因。 熱鬧氣氛也出現在食品超市。除了紅酒、巧克力、海味禮盒以外,盛滿進口水果的果籃也受到歡迎,價格動輒上千港元,仍不擔心銷量。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,香港經濟復甦,加上消費券刺激,今年中秋餐飲業恢復暢旺,生意額較之去年升幅達25%,預估當日生意額達3億6000萬港元。 有“東方威尼斯”美譽的大澳漁村當日人潮湧動,不少市民前來賞花燈。著名的鹵水大墨魚、烤魚籽、魚蛋蝦醬小吃攤位前都排出人龍。 今年假期仍然不能出遊,港人就在各區“追光”。水鄉大澳、百年仙祠黃大仙、維多利亞公園等都舉辦花燈節,入夜華燈初上,市民流連其間拍照打卡,於尋常巷陌遇見煙火人間。 獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親,今年中秋也是廣大“港漂”滯留在港的第二個中秋。在港工作多年的胡小姐說,當日她會去香港朋友家,在吃喝聊天中度過佳節,但她也坦言,十分思念遠在內地的家人,天天盼“通關”,每當想起兒時和爺爺奶奶過節的畫面,就忍不住流淚,她期盼,下一個中秋能與家人團聚。 夜色漸濃,饒宗頤文化館內,數十位身穿漢服的年輕人穿梭忙碌著,他們正舉辦一場中國古代傳統市集。期間,眾愛好者與來訪市民製作宮燈、吟詩行令、跳綢扇舞,為這座“東方之珠”增添了一抹唐宋風韻。現場有土生土長的香港年輕人,也有不少“港漂”,廣東話與普通話交融,談笑聲傳出很遠。 市集發起人、家在福建的陸思敏對記者說,“漂”在香港兩年沒回家是一種特別的體驗。去年中秋,她特別想回家卻因“封關”不能成行,最後跑去社區做義工,向孤寡老人分發月餅。今年中秋家鄉突現疫情,她自己決定不回去添亂,籌辦市集是“想把對家的思念和關懷,讓異地的其他人也能感受到。”(完) 【編輯:通編】
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