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工總攜手香港回教信託基金總會推動清真認證

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2025-05-10 14:52 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網5月10日電 香港工業總會與香港回教信託基金總會9日簽署合作備忘錄,合作推動香港的清真產業發展和認證。

工總常務副主席、香港優質標誌局主席林世豪與香港回教信託基金總會主席沙意(Saeed Uddin)交換簽署合作備忘錄,工總主席莊子雄博士和香港回教信託基金總會司庫 Qamar Minhas 共同見證。

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根據合作備忘錄,香港回教信託基金總會將協助工總轄下的香港優質標誌局,建立一個與清真相關的“Q 嘜”,認證已獲得香港回教信託基金總會確認符合清真要求的產品和服務。雙方也會透過不同活動及平台,促進清真產品及文化在本港可持續發展。

工總主席莊子雄博士說,香港優質標誌局推出的“Q 嘜”認證一向是優質產品和服務的信心保證,深信今次合作能協助香港開拓穆斯林市場:“工總 65 年來與工商界同行,積極為業界探索新商機。全球穆斯林人口超過 20 億,約佔世界總人口 25%,市場潛力龐大。今次合作必定能助力社會把握新商機,拓展穆斯林市場。”

香港回教信託基金總會主席沙意表示,簽署這份諒解備忘錄是一個歷史性時刻。我們十分期待與工總合作,推廣清真發展、知識交流、政策倡議和產業推廣等事宜。今次雙方合作建立一個與清真相關的“Q 嘜”作為認證清真產品和服務的標誌,是在香港推動清真食品和清真標準的重要一步,能鼓勵本地和海外食品製造商參與認證計劃,提高消費者對清真食品的信心。(完)


【編輯:張明臻】

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