香港新聞網12月8日電　歲末將至，The Pizza Project正沸騰著要與各位食客一同歡慶佳節，團隊誠意呈獻全新迷人的節慶創意菜式。對於渴望以有趣輕鬆愜意的方式慶祝節日的食客而言，The Pizza Project是與親朋歡聚、分享喜悅與溫暖的好選擇。

聖誕節薄餅餃 (Christmas Calzone)

團隊把南意大利的經典節慶美饌重新演繹，充滿聖誕氣息的內餡包括美味誘人的意式香腸、香濃醇厚的水牛芝士、柔滑鮮美的乳清芝士及新鮮菠菜等。外層包裹著額外的水牛芝士、嫩滑可口的火腿、帶有微辛香味的火箭菜以及日曬番茄乾的酸甜，絕對是一道令味蕾沉醉的分享美食。食客可在單點菜單或升級至晚市套餐中，無需另外付費。

煙燻豬肉腸南瓜薄餅 (Cotechino & Pumpkin)

正在尋覓冬日溫暖？節慶限定薄餅以柔滑細膩的南瓜奶油為基底，混入香蒜、迷迭香等，再鋪上濃郁的水牛芝士及濃厚可口的意式煙燻豬肉腸。最後再點綴上一塊豐潤的流心水牛芝士，每一口都彷彿是溫暖的冬日大餐。食客可單點享用或免費升級至午市及晚市套餐中。

聖誕麵包意式雪糕 (Panettone & Gelato) 這道精緻甜品以經典聖誕麵包為基底，內藏各式糖漬水果，再與順滑的雲尼拿雪糕結合，更添節日魅力。團隊更會澆上濃郁的焦糖醬，誠邀食客一同沈浸在節慶的歡樂滋味中！食客可單點這道美食，或是升級至晚市套餐中。

但別把眼光侷限於我們的節慶特色菜，食客也可自由發揮，從我們的招牌菜式中構築出理想的節日饗宴！以誘人的開胃菜開啟慶祝的序幕：細細品嚐我們的黑胡椒芝士薯條 (‘Cacio e Pepe’ Fries)，酥脆薯條上灑滿巴馬臣芝士和黑胡椒；或是享受我們的雞尾酒蝦 (Prawn Cocktail)，鮮美多汁的蝦肉搭配脆爽的椰菜。假如想追尋更別具特色的選擇，不妨試試意式炸翠玉瓜花 (‘Fior di Zucca’ Zucchini Flowers)，以油炸方式烹調，內餡為意式乳清芝士、流心水牛芝士、火腿和濃郁的番茄醬，無疑是為餐桌增添更多節慶喜悅！

薄餅方面務必一嚐我們享負盛名的經典薄餅： 卡邦尼薄餅 (Carbonara)持續深受歡迎，由水牛芝士、佩克里諾醬、煙肉及黑胡椒調味而成。追求新鮮感的食客不妨品嚐點選神偷薄餅 (Il ladron’ the Thief) (HKD168)，這是行政總廚 Sebastiano 的獨特創作，以意大利迷你水牛芝士、鮮刨翠玉瓜、意式肉腸及斯特拉基諾軟芝士組合製作而成。

節慶限定菜單自12月1日至31日，每天於星街和中環兩家分店供應。從12月1日至1月1日，每一次用餐都有機會贏得前往大阪堺市的雙人之旅大獎，包括在新開業的大阪堺市帝盛麗都大酒店享受3天2夜的住宿及早餐，同時還有其他精彩獎品，如啟德帝盛酒店的一晚住宿及 Pirata Group餐飲現金券（價值HK$2,000）。（完）