【畫面】來自世界各地的水果

　　【解說】在窩打老道、新填地街和石龍街的交界處，座落著香港極具代表性的水果批發市場——油麻地果欄。全港近八成的批發水果，都從這裡流轉出去。白天的果欄看起來平平無奇，不過是一座普通街市。到了夜晚，這裡才迎來屬於自己的主場。

　　【片名】越夜越熱鬧的香港“水果天堂”

　　【場景】夜晚送貨畫面

　　【同期】永棧菓欄老闆 葉先生

　　早期這個果欄基本是晚上十二點之後才開始幹活，這十幾二十年，經過大家這麼多年的磨合，現在就比較早一點了，可能晚上九點、十點到凌晨一兩點是最旺的時候。

　　【解說】夜幕降臨，果欄開始熱鬧起來。各地進口的水果陸續運抵，買家看著剛下貨的新鮮水果仔細挑選，試著與批發商議價。達成交易後貨物即刻裝車，趕在天亮之前分銷到全港各處。穿行於狹窄的通道間，兩旁排列整齊的200多個攤檔售賣來自世界各地的新鮮水果。隨著時代轉變，果欄也發展出零售業務，形成夜間批發、日間零售的營運模式。

　　【同期】新昌欄伙計 吳女士

　　我們是專門賣馬來西亞的榴槤的，我們大部分時間都是在賣黑刺、貓山王。我們晚上是做批發的，白天我們就做零售。（榴槤是）坐飛機，每天新鮮坐飛機來的，我們每天大約有一到兩班飛機會運一些貨櫃來香港，我想大約幾十箱一天。白天會遊客多些，晚上是街坊多些。每樣東西都是（比外面大概）便宜十塊、二十塊左右，大家過來買就是為了買便宜水果。我們老闆在這裡幾十年了，這裡很有懷舊的感覺，很有以前那種人情味。

　　【同期】永棧菓欄老闆 葉先生

　　每一間果欄可能做不同地方的（水果生意），每家都有專門做的品類。就像我們這樣，我們專做日本水果，還有其他世界各地比較高級的水果。如果是旺季的時候，（我們家一天）賣一百箱是不止的，最多的時候幾百箱都有。如果是中秋、過年前後那段時間，這條路基本走不動的，全都是人擠人。這裡有周潤發的簽名，裡面還有鄭伊健的簽名。其實來香港、澳門的水果都是在這個果欄中轉，包括超市、有些街鋪，甚至餐廳，都是在這裡拿貨。因為這裡是一個集散點，世界各地的水果（商）已經認準了這個點。所有要進香港的貨，都過來這裡。

　　【解說】果欄的歷史可以追溯到1913年，最初是名為“政府蔬菜市場”的綜合市場，兼賣蔬菜、水果、家禽和魚類。隨著城市的發展，這處市集慢慢轉型為專營水果的批發集散地，“油麻地果欄”由此得名。來到果欄，不僅可以選購新鮮水果，更能從中深入了解香港本土的市井文化。園區內十六幢同期落成的戰前兩層石屋，均被列為二級歷史建築。石屋的山牆之上，還留存著昔日店家的商號刻字，這也讓這裡成為不少遊客的打卡地。

　　【同期】廣州遊客 洪先生

　　我從廣州過來，（這裡）很熱鬧，而且很多街坊都過來買水果。很多國外的水果，晚上如果我們再回來會來買點水果，我看到都挺新鮮的。

　　【同期】北京遊客 張先生

　　我從北京過來，轉一轉，看一看，果欄還是很有名的，還有砵蘭街、廟街，肯定要轉一轉，因為我從小看港片長大，那時候看周潤發的小馬哥（角色）、《賭神》，所以說也是一種情懷。這裡我覺得種類更加豐富，更加國際化，而且新鮮程度要更好。用北京話說很實在，還沒吃過癮，品質真的很好，很新鮮。

　　我覺得（香港）不比東京差，不比紐約差，這裡有人文，有咱們中國文化的根，有很多的生活，有人間煙火氣，我很喜歡，來了很多次了。而且很多大陸人都說香港很小。但現在我想說，香港很大，香港真的很大，它是一個立體性的城市，它真的每一滴都是有底蘊的，很有內涵的，需要一點一點、用心去看。

　　記者 董鈺婕 孫晉欣 香港報道