香港新闻网10月12日电　香港尖沙咀金普顿酒店以美食与节庆意趣，为丰盛季节写下序章。高空池畔酒吧Swim Club将呈献以“亡灵节”为主题的万圣节派对及HEADFIRST DJ音乐夜，为秋夜注入活力；Hillside则于11月起带来全新“Sea to Table”半自助早午餐，大厨即㓥原条日本直送黄鳍吞拿鱼，呈现极致鲜味盛宴。

Swim Club“亡灵节”主题万圣节派对

10月31日晚上7时至凌晨1时，Swim Club将幻化成“亡灵节”秘境。数百盏电子蜡烛在场内闪烁，烛影倒映于深红池水之上，营造神秘迷人的氛围。现场特设面部彩绘，可即时变身亡灵节主题造型，融入这场奇幻派对。墨西哥街头乐队Mariachi的拉丁乐韵与三位DJ的强劲节拍，将派对热炽气氛推向高峰。

池畔美馔同样令人期待，烧烤专区的烟熏德州牛扒与烤猪肋骨香气逼人，海鲜爱好者则可尽情享受蒜香牛油烧生蚝与烟熏大虾，更有墨西哥夹饼、美式迷你汉堡等精致小食，让宾客于狂欢夜的同时随时享用。甜品创作亦充满节日巧思，亮点包括注入橙花香气并撒上热可可糖粉的传统墨西哥亡灵节面包Mini Pan de Muerto、南瓜泡芙及Rest in Peace红莓慕斯。门票已包含气泡酒、鸡尾酒、葡萄酒及无酒精饮品无限畅饮。详情或预订可参阅此网站。

于万圣节重头戏登场前，Swim Club逢星期五晚上7时至11时呈献HEADFIRST音乐夜，由本地星级DJ轮流驻场，以迷人音乐节拍点燃夜色。由DJ Seth率先登场，其后两星期由DJ Damon（10月16日）及Allison（10月23日）接力演出，最后由D-HEEZY（10月30日）于月底压轴登场，为狂欢夜揭开序幕。

Hillside升级海鲜盛宴：即㓥原条黄鳍吞拿鱼

Hillside半自助早午餐将于11月1日起焕新登场，以“Sea to Table”主题登场，呈献更丰富多样的海鲜。半自助早午餐于星期五提前展开；而周末时段大厨更会现场即㓥原条日本空运黄鳍吞拿鱼，并即席制作刺身及寿司，结合视觉与味觉享受，为聚会增添趣味。

美肴飨宴由滋补炖汤、蟹肉茶碗蒸、醉鲍鱼及蒸扇贝等前菜唤醒味蕾。主菜选择同样尽显心思，包括外酥内嫩的开心果碎烤羊架，满载浓郁坚果香气并搭配法式炖蔬菜；煎海鲈鱼佐以镬气满溢的泰式炒河粉；上汤龙虾伊面的弹牙面条吸满龙虾肉的鲜甜与汤汁，每口尽是浓郁海洋风味。自助餐区提供多款前菜、沙律及甜点，并设有现切刺身、雪蟹脚及时令海鲜的海鲜吧。首度推出健康专区，主打地中海鲜虾珍珠米沙律与泰式柚子海鲜沙律。穿梭席间的复古点心车更随时送上热腾腾的点心，添上惊喜。（完）