Pici推4月限定海鮮系列 帶食客“暢遊意大利海岸”分享到：
      香港新聞網3月24日電 4月是Pici餐廳重溫義大利海岸靈感的時節，這已成為Pici餐廳去年夏季開創的新傳統。本月，Pici餐廳除了帶回一些常客熟悉的海洋風味，更推出全新菜品，傳達陽光燦爛的夏日氣息和意式餐飲的愉悅情懷。準備好提前品嚐夏日的溫暖，一同細味讓人心曠神怡的美饌吧！
雷莫拉蛋黃醬蟹肉餅 (Crab Cake and remoulade sauce)咬下香甜多汁的蟹肉餅，外脆內嫩的口感搭配清爽怡人的檸檬雷莫拉蛋黃醬。每一口都彷彿置身海洋中心，幸福滿溢。可單點或升級至套餐當中——午市另加HKD20，晚餐則不另收費。 墨汁八爪魚醬意大利手工圓麵 (Pici Octopus & Squid Ink Ragu) 每日新鮮手製的意大利手工圓麵徜徉在慢煮墨汁八爪魚醬中，搭配煎焗過的八爪魚和鮮艷欲滴的櫻桃番茄，是一道喚起海洋風情的美饌。可於全天供應的單點菜單中點選、以HKD32升級至午市套餐，或以HKD20升級至晚市套餐。 龍蝦瑞可塔意大利薯仔丸子配熱沾醬 (Lobster Gnudi with Bagna Cauda)這道菜有別於傳統意大利雲吞，“Gnudi”意式餃子以瑞可塔芝士和菠菜製成，輕盈如雲的口感搭配煎炒龍蝦，澆上香濃的蒜茸番茄熱沾醬後風味更盛。此菜式僅於晚餐時段供應，除了於單點菜單供應，食客亦可以HKD42加配到晚市套餐當中。 蜆肉烏魚子細扁麵 (Tagliolini Amalfitana)在阿馬爾菲海岸的迷人風情中尋味，我們自製的細扁麵配上新鮮蜆肉、酸爽檸檬、烏魚子和一絲蒜香。每一口都如同來自陽光的溫暖擁抱。 月桂葉藍莓意大利奶凍 (Bay Leaves & Blueberry Panna Cotta) 以精心製作的意大利奶凍作為完美收尾——奶凍帶有陣陣月桂葉和蜂蜜氣息，配上鮮艷欲滴的藍莓醬。這款夢幻般的甜品全天供應，可單點品嚐或作為套餐的一部分，不另收費。 4月1日至30日期間，即可在香港9間Pici品味這些海鮮美饌，與親朋好友一同感受意大利濱海風情的餐飲體驗。（完） 【編輯：黃璇】
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