MORTON’S THE STEAKHOUSE呈獻情人節與維港煙花三道菜晚宴分享到：
      香港新聞網1月22日電 今個二月，坐擁維港醉人景色的Morton’s The Steakhouse推出情人節與年初二維港煙花三道菜晚餐，精心打造多款全新菜式，與家人摯愛邊欣賞維港美景，邊享用美酒佳餚，慶祝節日。 於2月6日至2月15日期間，情人節菜單包括三道菜式，為愛侶送上甜蜜驚喜。盛宴先以精緻頭盤揭開序幕，每位可選一款頭盤，其中包括足料龍蝦湯、清新開胃的西班牙黑毛豬火腿山羊芝士沙律配紅莓油醋汁，還有香煎鵝肝配蘋果醬，鵝肝油香四溢，配搭蘋果醬，完美平衡油膩感，或可選莫爾頓海鮮拼盤（兩位用），與伴侶分享一流。
主菜方面提供兩款經典牛扒選擇，包括肉質結實的28安士帶骨西冷牛扒（兩位用），口感兼具嚼勁和嫩滑，肉味濃郁，而16安士肉眼牛扒則油花豐富，肉質軟嫩。另一款肉類選擇有香烤羊扒配芥末紅酒汁，羊肉粉嫩多汁，伴以風味醇厚的紅酒汁，層次豐富。海鮮迷可選肉質彈牙鮮甜，芝味香濃的焗原隻波士頓龍蝦，或鹹香惹味法式帶子配龍蝦魚子醬，滿足味蕾。 客人可選五味胡椒干邑忌廉汁或黑松露牛油配搭各款主菜，增添香氣。Morton’s精選經典配菜同樣精彩，多款滋味選擇包括人氣之選芝士松露炸薯條、忌廉菠菜、珍寶蘆筍、黑松露忌廉粟米、芝士煙肉酸忌廉焗薯蓉及黑松露龍蝦焗芝士通粉（需另加港幣$148），松露香氣濃郁，融合龍蝦和焗芝士，啖啖滿足，客人可自選一款搭配享用。最後以白朱古力紅莓芝士餅配上一杯香檳、葡萄酒或Morton’s精心調配的情人節限定雞尾酒Love Bird作結。 為迎接馬年，Morton’s呈獻維港煙花菜單，於2月18日（年初二）限定一晚供應。菜單呼應情人節的特別菜式，呈現豐富多樣的前菜、主菜與配菜選擇。在甜點方面，除了白朱古力紅莓芝士餅，更加入莫爾頓經典焗暖心朱古力餅 (兩位用) 的選擇，祝願新一年甜甜蜜蜜、心想事成！ 訂座電話為(852) 2732 2343。Morton’s The Steakhouse位於九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓。（完） 【編輯：黃璇】
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