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人氣平鐵牛扒餐廳第五分店登陸中環ifc商場分享到：
      香港新聞網9月22日電 人氣平鐵牛扒餐廳Flat Iron Steak再次擴展其集團版圖，進駐中環國際金融中心商場（ifc mall）。新店將於10月1日開幕，提供品牌人氣菜單及招牌菜式，讓食客在寬敞的戶外露台或開放式用餐區，以維港景致襯托下盡情享受星級牛扒體驗。
人氣平鐵牛扒餐廳Flat Iron Steak進駐中環ifc mall。 新分店延續品牌以高性價比享用優質牛扒的經營理念，繼續供應經典人氣菜式，包括招牌平鐵牛扒，以及深受忠實食客追捧的每週優惠。 自學成才的肉類專家Timothy Rattray將擔任主廚，帶領新分店。他曾任意大利餐廳Carbone的資深主廚，亦曾在風靡一時的德州燒烤餐廳The Granary工作，製作出被譽為美國最佳的牛肋扒。除了恆常菜色，主廚Tim更會推出每月神秘菜單，創意佳餚包括紅石榴糖漬醬燉羊膝配鷹嘴豆醬、煙燻醬油牛胸肉拉麵，以及番茄焦糖煙燻牛肩配脆香咖啡藜麥，為食客帶來全新的味覺旅程。
Flat Iron Steak新店當然少不了深受食客歡迎的每週優惠。重點包括T骨星期二，逢星期二為食客提供重達1公斤的黑毛安格斯T骨牛扒半價優惠。而斧頭扒星期四則以半價品嚐油脂適中、份量十足的1.5公斤黑毛安格斯斧頭牛扒伴，配有同樣配菜，牛扒即叫即燒，肉味濃郁，讓人回味無窮。全新推出的平鐵碳燒星期三亦是高質抵食，二人燒烤拼盤內附平鐵牛扒、炭燒羊架、蜜糖煙肉扒、平鐵肉腸、炭燒牛骨髓、巨型洋蔥圈、烤蕃茄香腸和牛油炸薯條，食物種類琳瑯滿目，搭配紅酒汁昇華滋味。 餐廳更設有酒吧，提供全新飲品，賓客可於露台享用。歡樂時光於星期一至五下午5時至7時，屆時啤酒及葡萄酒享有特別優惠。（完） 【編輯：黃璇】
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