首頁 -> 政府發佈
香港抽查大閘蟹全部安全分享到：
      香港中通社11月14日電 香港食安中心14日公布抽查大閘蟹的測試結果，所有樣本通過測試。
資料圖為大閘蟹 香港中通社圖片 特區政府食物環境衛生署食物安全中心（食安中心）的檢測項目包括獸藥殘餘、金屬雜質、人造激素、染色料、除害劑殘餘、二噁英和二噁英樣多氯聯苯。中心發言人說，中心1月至10月底從進口及零售層面共抽取了98個大閘蟹樣本進行化學測試，全部樣本測試結果滿意，會繼續對大閘蟹進行檢測，以確保食物安全。 食安中心提醒，市民應向可靠、衛生和領有介貝類水產動物（大閘蟹）售賣許可證或獲食環署相關書面准許的店鋪選購大閘蟹。另外，中心強調所有蟹均不宜生食，要徹底煮熟、清除內臟才可進食，鹽、醋、酒和日本芥辣等調味料並不能殺死可能寄生在蟹內的細菌和寄生蟲。（完） 【編輯：林曉惠】
|
視頻更 多
過千人入住政府過渡性房屋 “善樓”負責人：希望為災民們建一個家
以“獅子山”畫作鼓勵災民 林天行個展“夜·香港”開幕
【通講壇】涉台最新表態 高市早苗這次說得比較清楚？
若AI和無人機參與救援，能在香港的火災中發揮什麼功能？
宏福苑大火遇難者人數增至159名 家屬“頭七”哀傷路祭
香港五級大火致156人死亡 政府善後工作進展如何？
法國總統馬克龍“單飛”訪華 會聊些什麼？
來論更 多評論更 多
論壇更 多閱讀排行
|
