亞洲百人可持續農食發展論壇首屆論壇在香港舉行香港新聞網8月27日電 8月27日，首屆亞州可持續農食發展論壇在香港隆重舉行，香港特區政府署理環保局長黃淑嫻，全國政協委員、香港理工大學校長、中國科學院院土滕錦光，全國人大代表、香港立法會議員陳勇，及聯合國糧食及農業組織助理總幹事天信分別致辭。會議還發布了《農食價值鏈可持續發展評價體系》相關報告情況。
主辦方提供圖片 黃淑嫻在開幕致辭中，代表特區政府對本次大會的召開表示熱烈祝賀，並就香港的食品監管認證及可持續發展表達了特區政府和環境與生態局的高度重視。黃淑嫻表示，今次論壇可搭建內地優質農食企業與全球採購平台之間的橋樑，推動農業投資、生產和營銷體系的共同發展。香港憑藉其獨特的地理及經營優勢，既是連接內地與國際市場的重要樞紐，亦具備引領區域食品標準與合作機制的能力。 她表示，香港已建立一個既保障供應，也兼顧到食物安全的完善供應鏈，當中相關政府部門一直做好把關的角色。近年來，特區政府致力將香港打造成食品貿易樞紐，並加強與其他地區和內地市場的協作和聯繫，包括增加輸出港製食品的種類和數量，吸引企業到港設立生產加工設施，利用香港的品牌效應，以及嚴格和信譽良好的食安制度，把進口的食材加工後再運往內地或海外市場銷售，為消費者和食物業界提供更多選擇。 香港食品製造業的品牌廣受消費者歡迎，一些家傳戶曉的品牌和產品更長期出口海外市場，對國際標準、市場需求等均擁有豐富經驗。我們鼓勵香港企業多探索與其他地區和內地企業進行食品業務的合作，整體提升香港的食品貿易。另一方面，特區政府一直重視本地漁農業的現代化和可持續發展，並在2023年推出《漁農業可持續發展藍圖》，推動業界升級轉型、融入粵港澳大灣區的發展布局，同時讓本地漁農產品的產量、質素和產值長遠得到提升。 “此外，我們正籌備建立一個安全、低碳、優質的本地漁農產品統一新品牌，涵蓋各類漁農產品，並制定清晰的生產標準，確保產品品質。我們並會與本地認證機構合作，為新品牌建立認證、檢測和溯源制度，加強消費者對產品的信心。”黃淑嫻說，憑藉香港嚴謹的食安制度、四通八達的國際貿易網絡、以及在CEPA框架下聯通內地市場的優勢，香港絕對有潛力成為區域食品貿易中心。
陳勇致辭時表示，當前，全球農食系統正處在轉型發展的關鍵時期。亞洲作為全球農食生產與消費的核心區域，既面臨氣候變化、資源約束等挑戰，同時也孕育著技術創新、模式變革的新機遇。在此背景下，ISDA始終以“推動可持續農食產業鏈發展”為使命，聚焦農產品、食品及動物源性原料等食品產業領域，致力於標准制定、資源整合與生態共建，搭建“企業協作、資本賦能、標准引領”的合作平台，以期提升產業鏈韌性。選擇香港作為首屆論壇舉辦地，是組委會的精心考量，也充分體現了香港特區作為中國對外改革開放的重要窗口作用，香港不但可以有效發揮香港“一國兩制”的聯接內地，外通國際之“超級聯繫人”和“超級增值人”作用，還可以憑借香港的高度國際化環境和成熟的國際貿易網絡的優勢，有效的助力亞洲農食企業整合資源、壯大實力，布局亞州，走向全球。作為公認的“亞洲美食之都”，香港有著嚴謹的食品標准及多元的飲食文化，為優質農產品提供品牌展示和價值提升的高端舞台。 在此次活動的歡迎晚宴上，中國僑聯顧問、國際可持續發展協會沈家燊主席等五位嘉賓發言致辭，沈家燊以三個之最點贊香港，第一，點贊香港一國兩制和投資環境，第二，點贊香港社會繁榮穩定和社會及食品安全，第三，點贊香港背靠祖國面向國際的超級聯繫人和增值人之獨特角色，此次首屆亞州百人可持續農食發展論壇落戶香港的成功舉辦，定將成為香港可持續農食及綠色發展的一道亮麗的風景線。
據了解，本次論壇將成功產生三項重要成果：一是發起《亞洲農食共生倡議》，旨在達成政企研三大方面共識，推動負責任投資與產業深度融合；二是發布《農食價值鏈可持續發展評價體系》，為投資者提供清晰決策框架，助力資本向可持續領域傾斜；三是發表《亞洲可持續農食地圖集》，梳理亞洲各國農食產業資源分布與可持續實踐典型案例，為合作決策提供案例參考。（完） 【編輯：陳卓儀】
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