母親節香港酒樓花市人氣旺 業界料餐飲生意達3.5億 香港中通社5月10日電 題：母親節香港酒樓花市人氣旺 業界料餐飲生意達3.5億
香港中通社記者 張明臻 5月10日是母親節。香港灣仔一間酒樓內，蒸籠掀開白霧彌漫，一盅兩件在桌上次第排開，三代同堂的笑語聲此起彼伏。女性長者端坐主位，身旁家人環繞，手邊是剛收到的玫瑰。她的母親節願望很簡單，只盼家人平安齊整。 “母親節是傳統中式酒樓生意最旺的一日。” 香港餐飲聯業協會會長黃家和對中通社記者指出，今年母親節不少港人周五就開始提前慶祝，因此整個周末生意都不錯。預計業界整體生意額可達3.5億港元，以往最高峰曾達4.3億港元。雖然有市民北上消費，但仍有不少家庭留港聚會，加上內地旅客人數增加，為母親節餐飲業注入不少活力。 他提到，當日午市尤其暢旺，夜市有個別酒樓能做兩輪生意。餐價整體有輕微升幅，主因是近日食材成本上升，食肆也只能輕微加價。 記者看到，有商家推出母親節套餐，一圍酒席消費約為3000至5000港元，與往年相差不大。有商家反映，近期食材成本上漲約兩成，選擇不加價主要為吸引消費意願，壓縮一些利潤空間。 走出人聲鼎沸的酒樓，街頭母親節的氣息撲面而來，港鐵站內，也隨處可見手捧花束的市民。 旺角花墟一帶，人流雖較去年稀疏，但節日氣氛依舊濃厚。街角花店門前康乃馨與玫瑰佔據最顯眼位置，花束售價從70港元到數百港元不等。 有花店特意在門外豎起“母親節限定，可重用花瓶套裝”的告示。有父親帶著兒子前來選花，預計花費1000港元購買玫瑰，分別送給媽媽、妻子和岳母。他表示，女性照顧家庭十分不易，晚上訂了西餐廳，之後會全家一起去看電影。 有花店負責人提到，油價上升影響鮮花運輸成本，海外鮮花整體來貨價提高；如荷蘭康乃馨從去年80港元10支升至110港元10支。 商場亦人頭湧湧，有商場外牆懸掛“母親節快樂”巨型橫幅，護膚品、首飾、甜品店櫥窗都貼出節日優惠。 時代廣場路口，有內地旅客特地帶母親到香港過節，請路人幫忙合影；亦有一群準備北上的家庭拖著行李箱，選擇帶母親到深圳或廣州慶祝，體驗別樣母親節大餐。 當日，香港特區行政長官李家超在社交專頁發布一張由他以人工智能設計生成的母親節賀卡，並配文“祝願天下媽媽母親節快樂”。香港立法會主席李慧琼亦與多名議員，到啟德派發母親節小禮物。（完） |
