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特稿:中國大棚種植技術為世界貢獻中國智慧

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2026-03-17 17:44 |

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  香港中通社3月17日電 題:中國大棚種植技術為世界貢獻中國智慧

  香港中通社記者 王少喆

  在熱播劇《山海情》中,“吊莊”移民在寧夏賀蘭山腳下“干沙灘”安家,農業專家指導搭建蘑菇大棚。村民起初遲疑,但首位嘗試的年輕人成功豐收,蘑菇高價賣到城市,帶動全村掀起種植熱潮。這一情節原型來自上世紀90年代沿海與中西部結對幫扶案例:簡單易行、成本可控、收益明確的農業項目,貼合欠發達地區需求,讓農民切實受益,增強發展信心。

  中國農業專家不僅在國內推廣技術,還早已走出國門。來自福建農林大學的團隊從90年代起,向巴布亞新幾內亞、斐濟、萊索托、中非等國提供援助,迄今與100多個國家開展合作。即使新冠疫情期間,駐外專家仍堅持工作。其中,大棚種植技術是重點輸出項目之一。

  柬埔寨磅清揚省册德拉村和烏塔賽村,2025年12月交付的智慧蔬菜大棚,2026年1月迎來首茬豐收。18位菜農收入265.3萬瑞爾(約人民幣4566元),還帶回240公斤芥菜自製酸菜。在肯尼亞,中國專家推廣的大棚技術大幅提升番茄等蔬菜產量,深受當地農民歡迎。在格魯吉亞,援助大棚項目成為示範與輻射中心,幫助更多農戶掌握技術,有望減少對進口蔬菜依賴。

  中國大棚技術為何在海外取得顯著成效並廣受歡迎?這與中國現代農業發展特點密切相關。

  “大棚”(溫室)最早用於寒冷地區保護珍稀作物。清代圓明園、頤和園用半地窖式“花洞”越冬生產“洞子貨”,價格高昂,專供權貴。五十年代,中國引入塑料薄膜小棚與竹木簡易大棚,推廣至東北、華北,解決冬季露天種植難題,打破“冬儲”習慣。1989年,山東壽光18位農民建起全國首批冬暖式大棚,頭茬黃瓜春節前上市,價格高達豬肉5倍,每棚收入超3萬元,誕生多個“萬元戶”。從此,北方冬季無鮮菜歷史結束,大棚技術全國普及,並根據各地條件迭代升級。

  南方地區雖冬季不需嚴格保溫,但暴雨、颱風、悶熱潮濕易引發病蟲害,農民常大量用藥。大棚可抵禦惡劣天氣、改善通風降溫、減少病蟲害,生產更高品質與附加值農產品。西北乾旱區如新疆,大棚實現水資源循環利用,結合充足光照與大溫差,產出優質番茄、甜椒、西甜瓜,成為農業新名片。青藏高原高寒地區,日光溫室吸收太陽輻射、隔絕強紫外線,利用冷水資源發展高原漁業,讓新鮮水產走上餐桌。

  經過多年創新,中國大棚技術從跟隨走向引領。針對不同地理氣候,出現抗風、通風、降溫、保溫及多功能組合型大棚,能有效匹配全球多樣需求。在肯尼亞解決赤道雨季晚疫病高發問題;在格魯吉亞實現冬季種菜;中亞多風地區抗12級以上大風。大棚“簡單高效”,讓農戶擺脫“靠天吃飯”,對發展中國家最具吸引力。

  技術發展歷程從土牆塑料膜到鋼結構鋼化玻璃、從單體到連棟、從人工到全自動智慧大棚,積累豐富因地制宜、就地取材、降本增效經驗。基礎薄弱地區可採用塑料膜人工模式,條件好則上智慧大棚,“總有一款適合您”。

  經濟層面,大棚性價比高。在中國北方,1畝蔬菜大棚年均收入約3.6萬元,兩畝即可達城鎮居民水平。投入可控、產出穩定,適合資金有限但勞力充足的發展中國家。更重要是大棚具技術擴散效應:格魯吉亞項目培訓458名技術人員,成為當地首批掌握日光溫室者,通過示範輻射更多農戶。老撾金花村52戶大棚種植戶中,3戶脫貧戶成為示範戶,實現“扶智”與“扶志”結合。這種“造血式”援助比單純物資捐贈更具可持續性。

  中國農業從接受國際援助,到參與合作,再到自主創新,如今承擔大國責任,反饋和平、發展、合作、共贏理念。正如中國領導人所說,扶貧脫貧成就為全球減貧貢獻中國智慧與方案。大棚這一“小而美”項目,成為構建人類命運共同體生動註腳。在世界各地田野,白色的溫室大棚不僅生長蔬菜瓜果,更生長財富與希望。(完)

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