香港再有5人吃生蠔食物中毒

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2026-02-08 16:36 |

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　　香港中通社2月8日電　香港特區政府衞生署衞生防護中心8日發佈，正調查2宗有流行病學關連的食物中毒個案群組，共涉及5人。受影響人士進食的共同食物為生蠔。

　　受影響的2男3女年齡介乎30歲至38歲，日前到同一家西餐廳用膳後，約14至49小時先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。初步調查顯示，受影響人士於上述食肆進食的共同食物為生蠔。食物環境衞生署已到涉事餐廳及生蠔供應商調查，並即時指示供應商暫停出售及供應生蠔。

　　衞生防護中心總監徐樂堅表示，過去數周錄得的食物中毒個案持續增加，過去1月18日至2月7日已錄得34宗食物中毒個案，共影響108人，當中30宗與諾如病毒相關；流行病學調查發現上述與諾如病毒相關的食物中毒個案的受影響人士全部在潛伏期內曾食用生蠔。

　　徐樂堅呼籲，鑑於近日與進食生蠔相關的食物中毒個案大幅上升，市民應提高警覺，盡量避免進食生蠔或未徹底煮熟的雙殼類海產。澳門方面，特區政府市政署及衞生局高度關注近期當地及鄰近地區與進食生蠔相關的胃腸炎事件顯著增加，呼籲居民尤其免疫力低下人士、長者、孕婦及幼童等，應盡量避免進食如生蠔等高風險生鮮食品。（完）