特稿：中國最大歸僑安置點的濃濃異國風情 香港中通社北海5月30日電 題：中國最大歸僑安置點的濃濃異國風情
香港中通社特約記者 莊桂林 越南滴漏咖啡、越南法棍面包、蝦餅、碗仔糕……這些具有濃厚越南風味的美食，不是出現在越南的某一個地方，而是出現在中國廣西的北海橋港鎮。作為中國最大的歸僑集中安置點，僑港以濃濃的“僑”味，和濃濃的異域風情，散發著誘人魅力。 20世紀70年代末，近萬名從越南返華的歸僑被安置在廣西北海僑港鎮，與他們一起到來的，還有充滿異國特色的“古早”味小吃和民俗文化。幾十年過去，勤勞的歸僑把昔日偏僻的漁村，變成了一座充滿魅力的“網紅”海濱城鎮。 “晝夜聯動”異國風情無限 僑港鎮歸僑安置樓沿街林林總總的攤位中，混合了疍家和越南風味的各種小吃，構成了體驗當地早市煙火的僑港籺仔街。 籺仔，是北海當地人對除面包、蛋糕外的點心類食品的統稱。 午後，驕陽似火，60多歲的歸僑冼妹在自家經營的小吃鋪里，邊聽著錄音機里播放的疍家鹹水歌，邊向來往的遊客和周邊居民兜售糖水、煎堆等消暑解饞的小吃。 冼妹的小吃鋪位於原僑港籺仔街路口，40多年前她搬入僑港歸僑安置樓後即開始經營。冼妹告訴記者，小吃鋪最初只經營早餐，曾經連每年1800元（人民幣，下同）的租金都賺不到，如今它卻支撐起一家幾口人的生活開銷。 僑港籺仔街承載著當地歸僑僑眷“記憶中的味道”，亦是遊客必“打卡”的北海“網紅”市集之一。為更好地留住廣大歸僑僑眷的“鄉愁”，滿足八方遊客的味蕾，僑港籺仔街不日將遷新址，攤位擴大到40多家。 夕陽西下，海灘上支起天幕和帳篷，亮起彩燈，人們三五成群聚在一起，邊吹海風邊喝小酒；漁港露天排檔里，人們邊聽街頭歌手獻唱，邊大快朵頤海鮮美食；著名的僑港風情街上，各種充滿懷舊風格的燈箱招牌在夜幕下交相輝映，糖水店、冰室、小吃店、特產店賓朋滿座、人頭攢動……僑港的夜生活充滿魅力。 僑越特色“添味”濱海旅遊 歸僑吳玉明出生在越南婆灣島，生於船上長於船上，是典型的疍家人。1994年，他在位於僑港東北角的歸僑安置樓下經營了一家店鋪，專賣越式和疍家特色的米粉，後又將粉店搬到僑港風情街的中心路段經營。 “隨著僑港風情街的發展，歸僑僑眷們制作的糖水、炒冰、卷粉、蟹仔粉、煲仔粉等特色美食逐漸成為僑港的‘名片’。”吳玉明說。2013年，吳玉明的粉店再次喬遷，搬到僑港風情街小港北一路路口，并逐漸成為遊客熱門“打卡點”之一。 一晃十年，隨著生意越做越大，吳玉明還開辦了民宿。作為僑港美食協會會長，他正計劃帶領越來越多的歸僑僑眷，探索利用具有僑越特色的疍家“古早”味，抓住遊客的“胃”與“心”。 在廣西最大的蝦米加工基地僑港電建村，沿街各種咖啡館、輕食、手工文創、民宿等休閑商業門店林立，村內漁耕文化館、蝦米工坊、電建村史館等文旅場館相繼建成并投入使用，昔日的傳統漁村正變身“文藝漁村”。 官方統計，近五年來，僑港風情街共接待遊客約1600萬人次，其中夜間遊客量約占總遊客量69%，實現經濟消費約13億元。僑港已經形成集文化、旅遊、休閑、觀光、餐飲、購物、住宿等為一體的特色夜間文化和旅遊休閑消費集聚區。 異域風情讓銀灘魅力四射 憑借美食和異國風情“出圈”的僑港，只是北海提質升級文旅產業、做大文旅市場“蛋糕”的一個縮影。北海的“王牌”景區銀灘，近日被中國文化和旅遊部確定為新一批國家級旅遊度假區。 作為十里銀灘的一部分，僑港借勢開發融匯僑鄉歷史文化、疍家民俗風情、海灘休閑度假等內容為一體的旅遊項目，提檔升級文旅設施，打造出僑港海灘“越式夜市”、電建“最美文藝漁村”等新晉“網紅打卡點”。2022年，僑港小鎮獲評國家AAAA級旅遊景區。 文旅新業態的出現，正吸引越來越多的僑港年輕人選擇將夢想扎根家鄉。在電建村經營咖啡店和民宿的葉家雄和薛駿就是其中的代表。在他們看來，曾經貧困的漁村正煥發出新的活力，由此將帶來更多發展的可能性。 作為中國著名的濱海旅遊城市，北海擁有十里碧波銀灘、百年南洋古街、千年海絲文化、萬年風景潿洲島等得天獨厚的旅遊資源。近年來，當地官方持續發力推進文旅產業及項目建設，推動北海打造成為國際濱海旅遊度假勝地。（完） |
