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港式茶餐廳的變陣與延續

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2026-02-21 17:53 | 稿件來源：香港中通社

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  • 　　位於香港灣仔、屹立超過80年的檀島咖啡餅店，將於3月1日正式光榮結業。檀島的故事，始於40年代初。創辦人楊展熙以媲美夏威夷咖啡的獨門配方沖出的港式咖啡，口感醇厚，味道芳香濃郁，因此店舖取名“檀島”（夏威夷首府檀香山別稱）。（香港中通社記者 徐嘉儀攝） 香港中通社圖片

  • 　　位於香港灣仔、屹立超過80年的檀島咖啡餅店，將於3月1日正式光榮結業。檀島的故事，始於40年代初。創辦人楊展熙以媲美夏威夷咖啡的獨門配方沖出的港式咖啡，口感醇厚，味道芳香濃郁，因此店舖取名“檀島”（夏威夷首府檀香山別稱）。（香港中通社記者 徐嘉儀攝） 香港中通社圖片

  • 　　位於香港灣仔、屹立超過80年的檀島咖啡餅店，將於3月1日正式光榮結業。檀島的故事，始於40年代初。創辦人楊展熙以媲美夏威夷咖啡的獨門配方沖出的港式咖啡，口感醇厚，味道芳香濃郁，因此店舖取名“檀島”（夏威夷首府檀香山別稱）。（香港中通社記者 徐嘉儀攝） 香港中通社圖片

  • 　　位於香港灣仔、屹立超過80年的檀島咖啡餅店，將於3月1日結業。周末下午，不少市民遊客前來重溫經典味道。（香港中通社記者 徐嘉儀攝） 香港中通社圖片

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