首頁 -> 圖集

台灣新竹古法曬制柿餅

分享到:
2025-11-20 14:59 | 稿件來源:香港中通社

【字號:

  •   台灣新竹縣三面環山一面臨海,形成西北開口的地形,每當秋冬東北季風增強,在立冬之後,這股的強勁的季候風被稱為“九降風”。新竹縣的客家姐妹劉竹英和劉珍珠(二姐)被稱為柿餅婆婆,倆人經營著新埔“味衛佳柿餅觀光農場”,堅持傳承古法曬制柿餅,加工流程繁瑣,曬柿餅前,先將新鮮柿子洗淨削皮,再置放於網架透過日曬和利用“九降風”風乾,全程看似簡單,卻絲毫不能馬虎。劉氏姐妹個性豪邁親切,喜歡與遊客互動,不但擁有高人氣的魅力,且讓新埔成為遠近聞名的柿子故鄉。 香港中通社圖片

  •   台灣新竹縣三面環山一面臨海,形成西北開口的地形,每當秋冬東北季風增強,在立冬之後,這股的強勁的季候風被稱為“九降風”。新竹縣的客家姐妹劉竹英和劉珍珠(二姐)被稱為柿餅婆婆,倆人經營著新埔“味衛佳柿餅觀光農場”,堅持傳承古法曬制柿餅,加工流程繁瑣,曬柿餅前,先將新鮮柿子洗淨削皮,再置放於網架透過日曬和利用“九降風”風乾,全程看似簡單,卻絲毫不能馬虎。劉氏姐妹個性豪邁親切,喜歡與遊客互動,不但擁有高人氣的魅力,且讓新埔成為遠近聞名的柿子故鄉。圖為二姐劉珍珠穿梭於曬柿架之間,打理曬柿的過程。 香港中通社圖片

  •   台灣新竹縣三面環山一面臨海,形成西北開口的地形,每當秋冬東北季風增強,在立冬之後,這股的強勁的季候風被稱為“九降風”。新竹縣的客家姐妹劉竹英和劉珍珠(二姐)被稱為柿餅婆婆,倆人經營著新埔“味衛佳柿餅觀光農場”,堅持傳承古法曬制柿餅,加工流程繁瑣,曬柿餅前,先將新鮮柿子洗淨削皮,再置放於網架透過日曬和利用“九降風”風乾,全程看似簡單,卻絲毫不能馬虎。劉氏姐妹個性豪邁親切,喜歡與遊客互動,不但擁有高人氣的魅力,且讓新埔成為遠近聞名的柿子故鄉。圖為遊客一邊嘴裡含著“柿子冰棒”,一邊拍美照,畫面有趣。 香港中通社圖片

  •   台灣新竹縣三面環山一面臨海,形成西北開口的地形,每當秋冬東北季風增強,在立冬之後,這股的強勁的季候風被稱為“九降風”。新竹縣的客家姐妹劉竹英和劉珍珠(二姐)被稱為柿餅婆婆,倆人經營著新埔“味衛佳柿餅觀光農場”,堅持傳承古法曬制柿餅,加工流程繁瑣,曬柿餅前,先將新鮮柿子洗淨削皮,再置放於網架透過日曬和利用“九降風”風乾,全程看似簡單,卻絲毫不能馬虎。劉氏姐妹個性豪邁親切,喜歡與遊客互動,不但擁有高人氣的魅力,且讓新埔成為遠近聞名的柿子故鄉。 香港中通社圖片

  •   台灣新竹縣三面環山一面臨海,形成西北開口的地形,每當秋冬東北季風增強,在立冬之後,這股的強勁的季候風被稱為“九降風”。新竹縣的客家姐妹劉竹英和劉珍珠(二姐)被稱為柿餅婆婆,倆人經營著新埔“味衛佳柿餅觀光農場”,堅持傳承古法曬制柿餅,加工流程繁瑣,曬柿餅前,先將新鮮柿子洗淨削皮,再置放於網架透過日曬和利用“九降風”風乾,全程看似簡單,卻絲毫不能馬虎。劉氏姐妹個性豪邁親切,喜歡與遊客互動,不但擁有高人氣的魅力,且讓新埔成為遠近聞名的柿子故鄉。 香港中通社圖片

  •   台灣新竹縣三面環山一面臨海,形成西北開口的地形,每當秋冬東北季風增強,在立冬之後,這股的強勁的季候風被稱為“九降風”。新竹縣的客家姐妹劉竹英和劉珍珠(二姐)被稱為柿餅婆婆,倆人經營著新埔“味衛佳柿餅觀光農場”,堅持傳承古法曬制柿餅,加工流程繁瑣,曬柿餅前,先將新鮮柿子洗淨削皮,再置放於網架透過日曬和利用“九降風”風乾,全程看似簡單,卻絲毫不能馬虎。劉氏姐妹個性豪邁親切,喜歡與遊客互動,不但擁有高人氣的魅力,且讓新埔成為遠近聞名的柿子故鄉。 香港中通社圖片

  •   台灣新竹縣三面環山一面臨海,形成西北開口的地形,每當秋冬東北季風增強,在立冬之後,這股的強勁的季候風被稱為“九降風”。新竹縣的客家姐妹劉竹英和劉珍珠(二姐)被稱為柿餅婆婆,倆人經營著新埔“味衛佳柿餅觀光農場”,堅持傳承古法曬制柿餅,加工流程繁瑣,曬柿餅前,先將新鮮柿子洗淨削皮,再置放於網架透過日曬和利用“九降風”風乾,全程看似簡單,卻絲毫不能馬虎。劉氏姐妹個性豪邁親切,喜歡與遊客互動,不但擁有高人氣的魅力,且讓新埔成為遠近聞名的柿子故鄉。 香港中通社圖片

  •   台灣新竹縣三面環山一面臨海,形成西北開口的地形,每當秋冬東北季風增強,在立冬之後,這股的強勁的季候風被稱為“九降風”。新竹縣的客家姐妹劉竹英和劉珍珠(二姐)被稱為柿餅婆婆,倆人經營著新埔“味衛佳柿餅觀光農場”,堅持傳承古法曬制柿餅,加工流程繁瑣,曬柿餅前,先將新鮮柿子洗淨削皮,再置放於網架透過日曬和利用“九降風”風乾,全程看似簡單,卻絲毫不能馬虎。劉氏姐妹個性豪邁親切,喜歡與遊客互動,不但擁有高人氣的魅力,且讓新埔成為遠近聞名的柿子故鄉。 香港中通社圖片

  •   台灣新竹縣三面環山一面臨海,形成西北開口的地形,每當秋冬東北季風增強,在立冬之後,這股的強勁的季候風被稱為“九降風”。新竹縣的客家姐妹劉竹英和劉珍珠(二姐)被稱為柿餅婆婆,倆人經營著新埔“味衛佳柿餅觀光農場”,堅持傳承古法曬制柿餅,加工流程繁瑣,曬柿餅前,先將新鮮柿子洗淨削皮,再置放於網架透過日曬和利用“九降風”風乾,全程看似簡單,卻絲毫不能馬虎。劉氏姐妹個性豪邁親切,喜歡與遊客互動,不但擁有高人氣的魅力,且讓新埔成為遠近聞名的柿子故鄉。 香港中通社圖片

  •   台灣新竹縣三面環山一面臨海,形成西北開口的地形,每當秋冬東北季風增強,在立冬之後,這股的強勁的季候風被稱為“九降風”。新竹縣的客家姐妹劉竹英和劉珍珠(二姐)被稱為柿餅婆婆,倆人經營著新埔“味衛佳柿餅觀光農場”,堅持傳承古法曬制柿餅,加工流程繁瑣,曬柿餅前,先將新鮮柿子洗淨削皮,再置放於網架透過日曬和利用“九降風”風乾,全程看似簡單,卻絲毫不能馬虎。劉氏姐妹個性豪邁親切,喜歡與遊客互動,不但擁有高人氣的魅力,且讓新埔成為遠近聞名的柿子故鄉。不但擁有高人氣的魅力,且讓新埔成為遠近聞名的柿子故鄉。圖為擁有高人氣產品“柿子冰棒”。 香港中通社圖片

視頻

更 多
“腦機接口”新突破 港大團隊研發超長續航“類腦芯片”
【通說環球】中國醫療憑什麼讓外國人打“飛的”來看病?
地緣衝突升溫 油金避險不再是最佳選擇?股市震盪中投資者應如何應對?
因戰爭停擺的文化交流 在香港再次聯動
防AI“胡說八道”之後 我們該防AI“胡作非為”了?
【你不知道的香港】來香港還可以這樣玩!藏在美食工廠的穿越之旅
馬龍訪港與霍啟剛郭晶晶對打 笑稱六金是被“畫餅”畫出來的