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中國首個機器人大厨獲批上崗分享到：
      香港中通社2月26日電 據快科技2月25日消息，中國北京經開區聯合相關部門，通過制度創新，成功推動中國首張熱食類餐飲機器人《食品經營許可證》的頒發。
煎餅機器人 圖源：央視網 獲得該許可證的是一台煎餅機器人。從攤麵糊、翻麵、加料到卷餅，整個過程僅需3分鐘，背後有100多項知識產權、上萬個零部件以及機器人公司8年的研發過程。 該機器人還配備了智能屏幕，消費者可根據個人喜好選擇煎餅種類、配料，並通過掃碼支付完成訂單。此外，顧客還能自由選擇是否添加香菜或辣椒，充分滿足個性化需求。 某機器人公司董事長于欽偉注意到，2023年底，國家市場監督管理總局已經修訂發布自動設備從事食品經營活動的辦法，但如何拿到食品經營許可證中國都還沒有先例。北京經開區了解企業需求後，聯動各相關部門一起推動制度創新。 最終，公司獲得了中國首張熱食類餐飲機器人《食品經營許可證》。有了它公司開始批量交付近百台煎餅機器人，今年將煎餅機器人的訂單目標定為5000到10000台，還將遷移開發現蒸、現烤等系列機器人，進一步拓展智能餐飲的應用場景。（完） 【編輯：彭玉婷】
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