致癌油風波引爆食安危機 台當局“修法”被轟治標不治本香港新聞網7月24日電 （記者 周浩鴻）台灣今夏爆發的致癌油風波，為全台食品安全敲響警鐘。台行政機構昨日（23日）通過“食品安全衛生管理法”修正草案，但其真正效果令外界打上問號。島內輿論認為，這只是台當局敷衍輿論的表面操作，完全治標不治本，是典型的政策打假球，無法從根源解決食安隱患。
香港中通社資料圖 據悉，此次“修法”重點包括因應重大或突發性食品衛生安全事件，台當局主管機構可成立指揮中心，整合相關資源，並要求地方主管機構負起動員、通報及配合應變責任；業者如發現或知悉產品有危害食品衛生安全之虞，應於24小時內完成通報；提高重大違規處罰強度，罰款最高至3000萬元新台幣。 看似加碼管控的“修法”內容，但被外界直指避重就輕。中國國民黨“立委”廖偉翔直言，修正草案足見民進黨當局推卸責任的態度，亦對“預防性下架”與“吹哨者保護”等根本問題毫無突破，完全是治標不治本的打假球。 廖偉翔分析指出，台“行政院”版僅將成立指揮中心列為“得成立”的備用選項，還將第一線通報與動員應變的責任推給地方，但像中聯油脂這類跨縣市的大宗油脂事件，地方缺乏源頭與邊境資料，台當局不但沒有負起跨部會整合責任，還要地方在第一線滅火，完全是卸責官僚作風。他還提到，修正草案僅提高罰款，卻沒給予業者自查通報的免罰誘因與吹哨者的舉證反轉保護，最終只會造成“誠實者倒楣、隱匿者僥倖“的惡性循環。 縱觀整起致癌油風波，島內輿論撻伐聲浪持續不斷，但民進黨當局始終迴避核心問責，處置態度引發全民不滿。“截至目前為止，該誰負責、該誰下台，至今民進黨當局無人提及”，國民黨“立委”羅廷瑋喊話台當局應公開真相，不能把“提出草案”當成“問題已經解決”。 台灣《聯合報》發表快評質疑，如果提高罰款、增加通報義務、授權成立指揮中心，就能讓民眾吃得安心，那麼過去十年來，台當局推動的食安五環、前瞻食品安全建設，以及一再強調的檢驗量能提升，又該如何解釋這次問題油品仍然流入市場？“台當局總是在食安事件爆發後，才急著補上一塊法規拼圖，但我們缺的恐怕不是一部更嚴的法律，而是一套能在問題發生前就看見風險的制度。” 台灣“風傳媒”的評論文章亦認為部分條款過於“理想化”，忽略了與實際執行之間的巨大鴻溝，“修法恐將淪為基層行政的不可承受之重，甚至演變成中小企業的生存浩劫”。 此外，台民意機構國民黨團總召傅崐萁昨天爆料稱，依據曝光資料可知，台衛生福利主管部門“食藥署”早在2021年就透過官方研究，明確掌握食用油脂工廠HACCP制度存在重大缺失，中聯油脂多環芳香烴（PAHs）檢驗數值多年偏高，但主管部門毫無警覺且未採取任何行動，直到下游業者驗出致癌物超標，事件才全面爆發，“台當局究竟蓋牌了多久？台灣民眾到底吃了幾年的問題油？” 國民黨前副主席連勝文22日在社交平台發文提及自己曾患癌的往事，痛批台當局對毒油事件透露著事不關己的傲慢，甚至傳遞“你吃到是你活該”、沒有人要負責的態度。連勝文說，民進黨上上下下幾千個年底要參選的候選人，也沒看到有人站出來為民眾說話，幾乎都是閃得遠遠的，真的令人非常生氣！ （完） 【編輯：周浩鴻】
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