普洱茶“嘜號”代表什麼？專家教你避開“假茶”分享到：
      香港新聞網9月27日電 國際普洱茶協會(簡稱IPA)之普洱茶文化系列講座，日前以“歲月知味—普洱茶收藏與價值”為題，特邀資深茶人與各地IPA會員，穿越時空，共話普洱茶歷史，分享號級茶、印級茶、七子餅的歷史變遷，助大家提昇對普洱茶的鑑賞及收藏水準。 應邀出席的兩位主講嘉賓包括中國茶文化國際交流協會副秘書長、國家級茶藝師資格培訓導師李深；雲南普洱茶產業發展有限公司培訓副總監、國家一級茶藝師譚佩。 身處廈門的李深，從普洱茶的名字由來說起，指出普洱一詞首見於唐朝，在明朝萬歷年間，才改稱為“普洱茶”，清雍正七年設立普洱府。 史料所見，普洱茶從清代成為貢茶之後，踏上了非同凡響的成長之路。清末民初，各種私人商號茶莊湧現，其中包括流傳至今著名的宋聘號、車順號、福元昌號、同興號、同昌號等，七餅一桶，以筍葉圓筒包裝，這便是現在大家所說的可以喝的“古董”即號級茶。目前號級茶為私人收藏，在拍賣市場多見天價成交。1939年中茶公司成立後，“中茶牌”商標於1951年註冊，紅色“八中茶”、綠印(也稱藍印)“八中茶”，成為備受現代推崇的“印級茶”。二十世紀70年代中期，“中茶牌圓茶”改為“雲南七子餅茶”，從1972年開始沿用至今，成為時下廣為人知的“七子餅茶”。 分享了普洱茶的歷史盛宴，李深更與大家簡介了普洱茶常見的“嘜號”，即普洱茶的商品標記和茶葉配方，源於英文的Mark譯音。如常見的7542、7532、7581、8582等，嘜號前兩位數代表年份，第三位代表茶料的級別，第四位為茶廠代碼，“1”為昆明茶廠，“2”為猛海茶廠，“3”為下關茶廠，“4”為普洱茶廠。由於不同年代的普洱茶各具收藏價值，故市場出現造假，手段層出不窮，李深強調可多瞭解普洱茶歷史文化，有助提昇自己對普洱茶的鑒賞水平。建議會員購買普洱茶時，到信譽良好的商家或由懂茶的朋友陪同，以避開“假茶”。 在互動環節，譚佩回答了有關普洱茶收藏、昇值及家庭存放等問題。 據悉，因受新冠疫情限聚令影響，IPA會員活動受限，但近期會長方文權亦提供了自己的茶室及茶倉，供會員三五知己品茗分享。值得一提的是，位於香港南區黃竹坑的“雲普發”茶倉，按乾倉標準打造，不僅大量貯藏普洱茶，還有從拍賣市場拍得的“號級茶”、“印級茶”展示，以及極具收藏價值的中期茶和稀缺老茶。茶倉內更設有貴賓會客區，為愛茶之人提供品茗好去處。(完) 【編輯：通編】
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