中國科學家突破二氧化碳人工合成澱粉技術分享到:
香港中通社9月24日電 中國科學家首次實現了二氧化碳到澱粉的從頭合成,相關成果24日由國際知名學術期刊《科學》在線發表。 澱粉是糧食最主要的成分,同時也是重要的工業原料。目前,澱粉主要由玉米等農作物通過自然光合作用固定二氧化碳生產,澱粉合成與積累涉及60餘步代謝反應以及複雜的生理調控,理論能量轉化效率僅為2%左右。農作物的種植通常需要較長周期,需要使用大量土地、淡水等資源以及肥料、農藥等農業生產資料。 糧食危機、氣候變化是人類面臨的重大挑戰,糧食澱粉可持續供給、二氧化碳轉化利用是當今世界科技創新的戰略方向。而不依賴植物光合作用,設計人工生物系統固定二氧化碳合成澱粉,是影響世界的重大顛覆性技術。此前,多國科學家積極探索,但一直未取得實質性重要突破。 中國科學院天津工業生物技術研究所研究員馬延和帶領團隊,採用一種類似“搭積木”的方式,從頭設計、構建了11步反應的非自然固碳與澱粉合成途徑,在實驗室中首次實現從二氧化碳到澱粉分子的全合成。核磁共振等檢測發現,人工合成澱粉分子與天然澱粉分子的結構組成一致。 實驗室初步測試顯示,人工合成澱粉的效率約為傳統農業生產澱粉的8.5倍。在充足能量供給的條件下,按照目前技術參數,理論上1立方米大小的生物反應器年產澱粉量相當於中國5畝玉米地的年產澱粉量。 中科院副院長周琪說,成果目前尚處於實驗室階段,離實際應用還有距離,後續需儘快實現從“0到1”概念突破到“1到10”的轉換。 據了解,科研團隊的下一步目標,一方面是繼續攻克澱粉合成人工生物系統的設計、調控等底層科學難題,另一方面要推動成果走向產業應用,未來讓人工合成澱粉的經濟可行性接近農業種植。(完) 【編輯:通編】
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