香港故事｜“一縷清香”傳四代，百載守業終告別香港新聞網1月11日電 香港西環石塘咀，德輔道西430號均益大廈一期的地下商舖內，一縷熟悉的檀香依舊縈繞。這間創立於清光緒三年（1877年）的“陳聯馨香莊”，在走過148年後，將於下月初光榮結業。 “太公創咗業出嚟咁耐，我哋守業守咗咁耐，由我將佢結束咗，梗係可惜啦。”（太公創立這份家業如此不易，我們堅守了這麼久，如今卻要由我將它結束，當然可惜了。）香莊傳人陳伯伯年屆八旬，語氣中滿是惋惜與不捨。 【延伸閱讀】
“陳聯馨香莊”在走過148年後，將於下月初光榮結業。（香港中通社記者 黃璇攝）
“陳聯馨香莊”在走過148年後，將於下月初光榮結業。（香港中通社記者 黃璇攝） 太公的創業 1877年，創辦人陳燕堂在澳門十月初五街創立了陳聯馨香莊，工廠設於沙梨頭田畔街。憑藉“貨真價實、童叟無欺”的宗旨，香莊迅速崛起。 它曾與梁永馨、永吉馨及永常吉齊名，位列澳門四大香廠，其明星產品“上黃檀息香”及“龍涎盒茄香”不僅暢銷本地，更遠銷南洋、金山（美洲）等海外華人聚居地。 當時店內的招紙上，印有創辦人陳燕堂本人的肖像，這在當時是一種對品質自信的承諾，意味著“不怕被人興師問罪”。
陳聯馨香莊產品眾多，除了線香，還有塔香、檀香木塊等。 父子的堅守 隨著時代變遷，澳門總行結業，只剩下香港分行繼續經營。店舖從皇后大道西遷至如今的石塘咀現址，那對曾經的“龍香鎮門”在搬遷中未能保留，只餘下“陳聯馨棧”的牌匾見證滄桑。 傳人陳伯伯回憶，即便在上世紀八十年代將部分生產線遷至內地以控制成本，家族也從未動搖對品質的堅持，堅持選用香木磨粉製香，而非廉價的木粉加香油。 “就因為不能夠偷工減料，所以賺不到錢。”他無奈道。這種固執的堅持，在當今市場成了某種“奢侈品”。 時代的衝擊 進入21世紀，多重衝擊讓這門古老生意難以為繼。社會習俗改變，祭祀掃墓中燒香的人減少，更多人改用鮮花。雖然佛教信眾增加，但新一代信徒許多已不再傾向燒香。 最直接的衝擊來自低價香品的競爭。不僅外國訂單減少，來自內地、馬來西亞等地同行的競爭也日趨激烈，讓家族生意的經營“越見困難”。 結業消息傳開後，許多老顧客和新面孔特意趕來。有客人一次性花費逾千元購買十幾包香品，只為在最後時刻支持這間老店。 老顧客楊太稱讚這裡香品“啱用、味道好好”，更感念店東一家的親切熱情。這些點滴情誼，成為這間百年老店最後的溫暖注腳。 陳聯馨的結業，不僅是一家店的消逝。這間橫跨三個世紀、近一百五十年的老字號，見證了港澳神香業的整個興衰歷程。它的產品曾遠銷至馬來西亞、美國、英國、法國甚至毛里求斯，維繫著散落全球的華人社群的精神紐帶。
店內現正進行清貨。（香港中通社記者 黃璇攝） 陳伯認為，香是供奉用的製成品，是表達對尊敬對象的禮敬，是一種文化與心意的體現。店內的一張古老招紙寫著八個字：“貨真價實，童叟無欺”。這八個字，撐起了148年的信譽，卻最終未能抵過時代的洪流。 即將拉下的鐵閘後，那塊印有陳燕堂肖像的招紙將被收起。陳伯計劃將店內具歷史意義的牌匾、招紙等物，交給有心人展示保存，讓這些舊物得以在別處延續記憶。（完） 【編輯：黃璇】
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