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民建聯倡推動香港成為穆斯林友善旅遊城市

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2024-09-25 20:23 | 稿件來源:香港新聞網

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香港新聞網9月25日電 香港正發展高質量旅遊,其中重點是迎合穆斯林旅客急速增長的市場,國際清真旅遊評級機構新月指出,穆斯林人口急速上升,造就旅客市場逐漸龐大,旅客市場將於兩年內達3000億美元消費水平。民建聯少數族裔委員會主席兼立法會議員鄭泳舜稱,亞洲不少地區都在爭取更多穆斯林旅客到訪,面對如此龐大旅遊消費市場,香港也必須主動出擊“搶客”,致力打造穆斯林友善旅遊城市的旅遊特色,吸引穆斯林旅客訪港消費。早前與香港回教信託基金總會及不同業界團體互動,了解到吸引更多穆斯林訪港旅遊甚至定居投資等,締造友善環境,在多方面配套設施都要“急起直追”。他為此撰寫推動香港成為穆斯林友善旅遊城市建議書,其中,最關鍵是要求政府多參與及主動推廣穆斯林飲食文化及旅遊環境,並推出清真食肆認證資助計劃。

鄭泳舜稱,政府的資源不應只限於支援食肆認證,也應協助宣傳香港的穆斯林友善環境。獲邀出席記者會的嘉賓即香港回教信託基金總會主席沙意稱,期待在政府支援下,有更多食店接納甚至推出清真食品,聯同其他友善措施,吸引更多穆斯林旅客來港,豐富他們在港的體驗。

民建聯少數族裔委員會倡議,在清真食品、清真旅遊、清真文化三方面開展工作,推出政府清真食肆認證資助計劃,仿效境外做法,政府推出資助計劃,資助餐飲食店申請餐飲認證,藉此提供誘因,為穆斯林旅客增加更多餐飲選擇;政府或旅發局支援推廣及宣傳清真食品或服務,投入資源,支援業界舉辦工作坊或培訓,讓前線人員認識包括處理清真食品的方法,辨別食材來源符合清真食品標準;協助食品供應商及餐廳了解清真食品的相關標準。非穆斯林人士對清真食品經常有誤解,鼓勵旅遊業界加強認識穆斯林飲食文化與禁忌,如不可以有酒類成份,烹宰動物有特定要求。避免產生誤會,亦可讓旅客感到受重視。(完)

【編輯:徐嘉儀】

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