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堪比兩餸飯!香港鬧市自助餐只要68元分享到:
香港新聞網6月19日電 (記者陳卓儀)香港一家提供自助餐的湘菜館火了。這家店推出午市自助餐,68港幣便可任吃20多款菜式,網友驚呼“比兩餸飯還牛”“有點像湘菜版的廚師發辦”。 香港中通社圖片 香港中通社圖片 餐飲行業近年受到頗大挑戰,兩餸飯突圍而出成為市民“搵食”性價比之王。而自助餐模式更是創新,畢竟在香港要吃一頓自助餐,數百港幣不在話下,且大多以西式為主,餐廳多提供三文魚、生蠔等食材。位於銅鑼灣鬧市的一家湘菜館推出自助餐,“火”上了小紅書,不少網友強推,認為比兩餸飯更具性價比。 香港中通社圖片 記者當天探訪這家餐廳,處於一棟食肆林立的大樓內,與高級日料店或西餐廳為鄰。餐廳每天上午11時至下午3時,提供20款菜品,小炒肉、酸菜魚、臘肉炒筍、茄子悶豆角……,只要能想到的湖南菜,這裡都有了。 進去餐廳,掃碼付款,拿一個分區的大餐盤,就開始選菜了,簡單直接。不遠處還能看到大廚在廚房炒菜,十分放心不是預製菜。 店內約7、8張桌子,以大圓桌為主,打好飯的食客拼桌圍坐,瞬間感覺回到了內地的大學食堂。老闆娘說,餐廳平日只做晚市,午市算是幫補一下。有上班族來吃飯,想吃些現場沒有的菜,大廚直接給炒了一盤,食客評論“有點像湘菜版的廚師發辦”。 “鄰里的食堂遊客的家園”,這是餐廳貼出的自助餐廣告。現場所見,大多是講普通話的居港內地人。有一位來自上海的學生對記者說,這裡飯菜香,飯量足,畢竟在香港吃湘菜不便宜,中午來解解饞,不用跑深圳了。(完) 【編輯:陈卓仪】
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