首頁 -> 頭條
香港百年老店蓮香樓宣布結業分享到：
      香港新聞網8月9日電 2019年的“修例風波”和新冠疫情讓不少香港老店難以為繼。 香港蓮香飲食集團今日（9日）凌晨宣布，蓮香樓及蓮香棧於昨日正式結束營業，目前剩上環蓮香居繼續經營，稱多謝大家多年以來對蓮香的支持。
百年老店蓮香樓宣佈結業 圖源：香港01 蓮香樓亦在臉書發文表示“疫情以黎老闆都已經盡力去支撐蓮香樓，可惜真的敵不過疫情，始終都要走到這一步。”稱盼將來有緣再會。 蓮香樓前身是廣州西關的婚慶餅店糕酥館，1910年起改名為連香樓，因翰林學士陳如岳大讚蓮蓉出色，因此易名為蓮香樓。香港分店於1918年開設，輾轉搬至中環威靈頓街，佔7層唐樓的地下及一樓，樓下店面賣年糕唐餅，樓上則為茶室。
2019年，因為租約期滿等問題，蓮香樓在2月底休業整頓，隨後由數位老夥計接手，以特許經營模式繼續營運，易名蓮香茶室，但不設晚市。但蓮香茶室由老夥計接手後，就遇上黑暴及疫情，無法繼續經營。 東主顏氏家族遂於2020年3月再次接管酒樓，並再次正名為蓮香樓。不過經營了兩年後，蓮香飲食集團突然宣布蓮香樓正式結業。 （完） 【編輯：李泺】
|
